Руководство по интуитивному питанию. Учебное пособие для специалистов по питанию и психическому здоровью — страница 44 из 50

Завершение

Как и всегда, поделитесь друг с другом тем, что запомнится вам и вашим клиентам из этой сессии.


Удлинение сессии

Если позволяют время и ресурсы, эту сессию можно расширить до двух. Удлинить сессию наиболее полезно для клиентов, которые:

• готовы к мягкому насыщению;

• все еще сталкиваются с самокритикой по поводу выбора пищи;

• возвращаются к мягкому насыщению после повторного обращения к другим принципам;

• испытывают трудности с определением того, какие ощущения вызывают продукты в теле;

• затрудняются отличить желания от соответствия тела и выбора пищи.

Чтобы удлинить сессию, я предлагаю:

• посвятить первую сессию первому, второму и третьему этапам;

• посвятить вторую сессию четвертому и пятому этапам.

Сокращение сессии

Можно сократить или пропустить эту сессию, если вы и/или ваш клиент знаете, что он пока не готов к мягкому насыщению. Чтобы сократить сессию, кратко познакомьте клиента с соответствием тела и выбора пищи (второй этап), но опустите упражнение и перейдите сразу к четвертому этапу («Готов ли я к мягкому насыщению?»). Если у вас есть время, в зависимости от потребностей клиента можете обсудить влияние языка на определение того, что мы чувствуем по поводу еды (третий этап), и/или проделать упражнения на сострадание к себе из пятого этапа.

Глава 13. Сессия 10. Отмечаем прогресс и строим планы на будущее

План сессии

Этап 1.Разбор межсессионных упражнений

Соответствие тела и выбора пищи

Терпение и прогресс


Этап 2.Отмечаем прогресс

Раздаточный материал. План роста человека, питающегося интуитивно

Упражнение. Размышляем над прогрессом


Этап 3.Смотрим в будущее

Упражнение. Строим планы на будущее


Этап 4.Преимущества и завершение

Упражнение. Размышление над программой

Образец «Плана роста человека, питающегося интуитивно»

Материалы

План роста человека, питающегося интуитивно

Цель сессии

Вы сделали это! Чтобы добраться до этого момента, вы и ваш клиент проделали огромный объем работы. Клиент начал разоблачать усвоенные им вредоносные убеждения относительно еды и тела, учиться замечать потребности своего тела, доверять им и отдавать им должное, работать над уважением и благодарностью к телу, находить радость в движении, а может, даже задумываться, какие ощущения вызывает еда в теле.

Это волнующий, но также и пугающий момент. Всякий раз, когда я завершаю с клиентом программу по интуитивному питанию, я испытываю смешанные эмоции: вдохновение и гордость за то, как далеко мы продвинулись, воодушевление по поводу того, как интуитивное питание позитивно определит его жизнь, и страх по поводу его возвращения в мир, пропитанный ложной информацией и зацикленностью на весе, где у него не будет такой структуры и поддержки. Следовательно, цель этой сессии – проверить, насколько далеко продвинулся ваш клиент: как изменились его взгляды и поведение и как эти изменения повлияли на его жизнь в более широком ключе. Вы хотите помочь клиенту увидеть прогресс и отпраздновать его. Также важно подумать, как он может и дальше двигаться вперед, справляться с триггерами и угрозами в соответствии со своей новой перспективой. Несмотря на достигнутый прогресс, это только начало! Чтобы упрочить убеждения и модели поведения, нужно время, и поначалу ваш клиент будет уязвим к триггерам в своем окружении. Следовательно, вам стоит помочь ему заранее продумать, как защитить себя и справиться со сложными ситуациями, когда они возникнут.

Чтобы структурировать эту сессию, вы создадите «План роста человека, питающегося интуитивно», который отражает прогресс и намечает план на будущее. В конце главы приводится шаблон этого упражнения, но вы при необходимости можете изменить его, в том числе и название, чтобы оно соответствовало вашему клиенту. Цель состоит в том, чтобы клиент вышел с последней сессии с чувством гордости и готовностью двигаться дальше.

Дополнительные идеи и возможные адаптации

Если ваш клиент еще не вполне готов к завершению работы или вы считаете, что ему нужно чуть больше времени, обратитесь к «Приложению» за идеями о том, как действовать дальше.


Идеи для групповых интервенций

Эта сессия оказывает особенно мощное воздействие при групповом формате. Участники собираются, чтобы отпраздновать и поразмышлять, найти поддержку в отношении любых возникающих у них сложных эмоций (например, разочарования, страха) и коллективно обсудить, как можно сохранить этот импульс. Однако, как и всегда, вероятно возникновение социальных сравнений. Может показаться, что некоторые участники особенно уверены в своем прогрессе или добились более крупных успехов, чем остальные. Другие, возможно, ощущают незащищенность, страх или разочарование по поводу того, что не достигли такого прогресса, на который рассчитывали. Для некоторых путь вперед окажется легче: например, для людей, принадлежащих к нескольким привилегированным социальным группам. На протяжении сессии обязательно подтверждайте разнообразие опыта и эмоций людей. У каждого были своя стартовая позиция и свои жизненные обстоятельства, что делает прямые сравнения некорректными.

Поощряйте участников, которые заинтересованы в поддержании общения. Связь с другими членами группы – это способ создать принимающее и поддерживающее сообщество, что делает интуитивное питание простым и устойчивым.

Этап 1. Разбор межсессионных упражнений

У вашего клиента было несколько вариантов межсессионных упражнений. Если он был готов взяться за мягкое насыщение, возможно, он практиковался в упражнении «Соответствие тела и выбора пищи» два или три раза. Появились ли у него какие-то общие выводы? Например, насколько легко было определять продукты, которые принесут удовлетворение и вызовут приятные ощущения в теле? Заметил ли он какие-то тенденции в отношении того, какие ощущения вызывают разные продукты: например, повышение уровня энергии, сосредоточенности, настроения или выносливости? Как насчет диалога с собой? Наметил ли он какие-то коррективы, которые стоит внести в будущем?

Если клиент часто занимается самокритикой, возможно, вы просили его попрактиковаться в сострадании к себе и любопытстве с помощью упражнения «Терпение и прогресс». Сколько раз за неделю он упражнялся? Какие виды самокритичных мыслей возникали? Как он реагировал? Смог ли он отстраниться от них и занять открытую любознательную позицию? Что он ощутил, перейдя от самокритики к состраданию к себе?

Этап 2. Отмечаем прогресс

Для проведения оставшейся части сессии обратитесь к раздаточному материалу «План роста человека, питающегося интуитивно». В конце главы приведен примерный план, показывающий, как это может выглядеть.

УПРАЖНЕНИЕ. РАЗМЫШЛЯЕМ НАД ПРОГРЕССОМ

На этом этапе вы поможете клиенту поразмышлять над тем, как он вырос и чему научился. Это помогает отметить его прогресс и подготовить к предстоящему пути. В ходе упражнения призывайте клиента к конкретике.


1. Каково было мое «почему»?

Во-первых, вы с клиентом возвращаетесь к его изначальным целям. Чего он хотел от этого опыта? Что он надеялся изменить? Постарайтесь быть как можно конкретнее; надеюсь, вы с клиентом возвращались к этим целям в ходе интервенции.


2. Где я сейчас?

Где ваш клиент теперь по отношению к своим изначальным целям? Подтвердите и отметьте любой прогресс: клиент десятилетиями формировал свои отношения с телом и едой. Длительные изменения не происходят за одну ночь. Возможно, ваш клиент все еще испытывает дискомфорт, когда до него дотрагивается партнер, или ужас, представляя покупку одежды. Совершает ли он действия, в большей мере определяемые ценностями (например, осознаёт свой страх и тем не менее совершает ценностное действие)? Или, возможно, клиент привык думать о своем теле лишь с точки зрения его формы или размера, а теперь пытается ценить некоторые из удивительных вещей, которые проделывает его организм, например восстановление после болезни.

Также дайте своему клиенту возможность проработать и преодолеть любое разочарование или печаль. Возможно, он надеялся, что этот процесс пойдет легче или он продвинется дальше. Если он не достиг такого прогресса, как объясняет себе, почему так случилось? Будьте начеку на случай ненужной самокритики или стыда. Любые препятствия к прогрессу, с которыми сталкивается ваш клиент, – ценные данные, которые стоит учитывать, двигаясь дальше. Если ему кажется, что он застрял, обратитесь к «Приложению» за идеями о том, как двигаться дальше.

В идеале можете привести несколько конкретных примеров шагов, предпринятых клиентом за то время, которое вы провели вместе. Я считаю, что людям часто трудно отдавать себе должное, так что, если клиент принижает свои достижения, отметьте успехи, которые вы видите. Наглядные примеры поддержат его мотивацию и побудят двигаться дальше.


3. Что я узнал? Что помогало мне до сих пор?

Проанализируйте вместе с клиентом, что он узнал о самом себе и даже о мире. Изменились ли некоторые из его убеждений о еде и восприятии тела? Какие открытия он сделал по поводу собственных потребностей и приоритетов? Например, возможно, он осознал, что следование строгим правилам диет не обеспечивает ему безопасности и не помогает достигать жизненных целей. А может, он осознал пользу структуры в питании: например, прием пищи каждые три-четыре часа или планирование рациона на неделю.

Понимание того, что помогло вашему клиенту продвинуться, – важная информация для сохранения прогресса в дальнейшем. Вернитесь к тем сферам, где он достиг успеха и упомянул об этом в последнем вопросе. Какие конкретные факторы помогли ему добиться этого? Есть ли в его жизни люди, которые поддерживают его