Черешню сажают ранней весной. Оптимальной почвой для произрастания черешни являются суглинки и легкие супесчаные почвы. Для черешни не годятся заболоченные места с близким залеганием грунтовых вод. Черешня — сильнорослая культура. Поскольку черешня засухоустойчива, ей необходим хороший полив после периода цветения, на этапе созревания плодов. Не следует проводить избыточный полив черешни, это может привести к растрескиванию плодов, а также затянуть рост деревьев и снизить их зимостойкость.
К черешне применяется такое понятие, как самобесплодность. Это означает, что дерево не в состоянии опылять само себя. Для плодоношения ему необходимо перекрестное опыление. Другими словами, если вы хотите посадить на дачном участке лишь одно черешневое дерево, то, скорее всего, плодоносить оно не будет. Ему будут нужны опылители — деревья данной породы других сортов. Если на соседних участках нет ни одного дерева этой породы, то придется сажать несколько деревьев разных пород для перекрестного опыления.
Черешню любят все! Но мало кому известно, что ягоды белых ее сортов можно сушить как изюм.
А из черешневых косточек получают масло. Пожалуй, только черешня может похвастаться таким разнообразием цветов — белый, желтый, вый, красный и темно-красный, почти черный.
Для средней полосы России наиболее подходящими являются следующие сорта.
Золотая лошицкая. Деревья данного сорта сильнорослые. Поскольку сорт является самобесплодным, то ему необходимы опылители. Хорошими опылителями для этого сорта могут быть сорта Журба, Северная, Народная, Денисена желтая.
Плодоношение начинается с 3-го года. Созревание происходит в начале июля. Сорт достаточно зимостойкий, высокоурожайный.
Рисунок 23. Золотая лошицкая
Народная. Деревья данного сорта среднерослые. Сорт частично самоплодный, но если есть перекрестное опыление от других деревьев, то урожай значительно увеличивается. Оптимальными опылителями являются сорта Золотая лошицкая, Освобождение. Плодоносить начинает на 3-й год после посадки. Созревание происходит в начале июля. Сорт обладает высокой зимостойкостью и урожайностью.
Журба (Снегурочка). Данный сорт частично самоплодный. Хорошими опылителями являются сорта: Народная, Северная, Золотая лошицкая, Освобождение. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки. Созревание происходит в начале июля. Сорт обладает высокой зимостойкостью и урожайностью. Плодоношение происходит ежегодно.
Мускатная. Самоплодность деревьев данного сорта сравнительно невысока, поэтому лучшими опылителями являются сорта Северная и Золотая лошицкая. Плодоношение начинается на 4–5-й год после посадки. Созревание плодов происходит в первой половине июля. Сорт зимостойкий и урожайный.
Рисунок 24. Мускатная
Сюбаровская. Данный сорт самобесплодный. Ему требуются опылители. В качестве опылителей подойдут сорта Северная, Народная, Мускатная. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки. Созревание раннее — конец июня — начало июля. Сорт зимостойкий, урожайный.
Гронковая. Сорт самобесплодный. Опылителями являются сорта Народная, Красавица, Журба. Плодоносить сорт начинает на 4-й год после посадки. Этот сорт является самым ранним по срокам созревания — середина июня. Сорт зимостойкий, урожайный.
Северная. Данный сорт также самобесплодный. Хорошими опылителями могут быть сорта: Золотая лошицкая, Красавица, Мускатная, Народная, Победа. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки. Созревание плодов происходит в середине июля. Деревья этого сорта плодоносят ежегодно. Сорт высокоурожайный.
Фестивальная. Сорт самобесплодный. Опылители: сорта Заслоновская, Журба, Красавица, Мускатная. Плодоношение начинается на 5-й год после посадки. Созревание происходит в начале июля. Сорт зимостойкий, высокоурожайный.
Заслоновская. Сорт самобесплодный. Хорошими опылителями могут быть сорта Победа, Журба и Освобождение. Плодоношение начинается на 5-й год после посадки. Созревание происходит в конце июня. Сорт зимостойкий, урожайный.
Красавица. Этот сорт частично самоплодный. Но если есть опылители, урожайность повышается.
Опылители: сорта Северная, Ликерная, Журба, Дрогана желтая. Сорт скороплодный, плодоносить начинает на 3-й год после посадки. Созревание плодов наступает в начале июля. Данный сорт плохо переносит суровые зимы, урожайность его средняя.
Рисунок 25. Красавица
Победа. Сорт почти самобесплодный. Опылители: сорта Северная, Мускатная, Золотая лошицкая. Плодоношение начинается на 4-й год после посадки. Созревание плодов происходит в конце июня — начале июля. Сорт является слабозимостойким и среднеурожайным.
Валерий Чкалов. Сорт имеет невысокую степень самоплодности. Опылители: сорта Красная плотная, Сюбаровская, Народная, Журба. Плодоношение наступает на 4-й год после посадки. Созревание происходит в конце июня. Данный сорт имеет средний уровень зимостойкости, является среднеурожайным.
Алыча — родственница сливы, но от сливы ее отличает более высокая засухоустойчивость. Вместе с этим алыча не такая морозостойкая, как слива. Селекционеры постоянно работают над созданием зимостойких сортов этого вида плодовой культуры и в последние годы уже появились несколько сортов зимостойкой алычи. Среди прочих ее достоинств можно назвать низкую требовательность к плодородию почвы, скороплодность, а также высокую урожайность.
Впервые алычу начали культивировать в Армении.
Затем она распространилась в районы древней земледельческой культуры — в Закавказье, Иран, Малую Азию. При раскопках, проводимых на Черноморском побережье Кавказа и Крыма, археологи нашли косточки алычи, происхождение которых датируется V в. до н. э.
Алыча весьма интересна в селекционном процессе. Она легко скрещивается с различными сортами сливы. В связи с этим удалось решить многие селекционные проблемы, такие, как повышение адаптивных свойств алычи к более суровым условиям произрастания, объединение в одном сорте нескольких ценных признаков разных видов: высокой зимостойкости, крупноплодности, улучшенных качество плодов и т. д.
Сегодня благодаря селекционным успехам у садоводов есть возможность выращивать алычу в Нечерноземной зоне России даже до 60 параллели, с суровыми зимами, когда столбик термометра опускается до -40 °C.
Зимостойкая алыча имеет широкий диапазон сортов с различным сроком созревания плодов — от самых ранних до поздних. Кроме того, плоды гибридных зимостойких сортов алычи транспортабельны и хорошо хранятся. Также их можно подвергать замораживанию.
Новые зимостойкие сорта алычи имеют множество преимуществ перед сортами прочих косточковых пород. Они скороплодны, вступают в плодоношение на 2–3-й год после посадки. Плодоношение происходит ежегодно, урожайность высокая — с одного взрослого дерева можно собрать урожай до 20–50 кг. Продолжительность жизни деревьев алычи составляет около 20 лет. Помимо всего, гибридные сорта алычи устойчивы к вредителям и различным болезням плодово-ягодных культур.
В климатических условиях средней полосы России, когда зимой часто бывают как сильные морозы, так и оттепели, у алычи не подопревает корневая шейка, а это является весьма ценным качеством как для привитой, так и для корнесобственной культуры.
Злато скифов. Данный сорт ранних сроков созревания, самобесплодный. Обладает высокой зимостойкостью и средней урожайностью. Плоды крупные, очень сочные, с отличными вкусовыми качествами. Сорт рекомендован для Центрального региона России.
Рисунок 26. Злато скифов
Клеопатра. Сорт среднего срока созревания, частично самоплодный. Имеет высокую зимостойкость и среднюю урожайность. Плоды крупные, с восковым налетом. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Данный сорт рекомендован для Центрального региона России.
Кубанская комета. Сорт раннего срока созревания, самоплодный. Обладает средней зимостойкостью и очень высокой урожайностью. Сорт рекомендован для северных, центральных и южных районов России. Данный сорт алычи считается универсальным.
Лавина. Данный сорт имеет средние сроки созревания. Сорт самобесплодный. Обладает также высокой зимостойкостью и урожайностью. Рекомендован для выращивания в Северокавказском регионе России. Но кроме этого, хорошо себя чувствует и в более северных районах и даже в Московской области.
Найдена. Сорт самобесплодный. Обладает высокой зимостойкостью и урожайностью. Отличительной особенностью данного сорта является его хорошая транспортабельность. Рекомендован для Центрально-Черноземного региона России.
Сигма. Этот сорт раннего срока созревания, самобесплодный. Зимостойкость и урожайность высокая. Рекомендован для Северокавказского региона России, но хорошо произрастает и в более северных районах России.
Чук. Сорт позднего срока созревания, самобесплодный. Обладает высокой зимостойкостью и высокой урожайностью. Рекомендован для районов Среднего и Нижнего Поволжья.
Шатер. Сорт раннего срока созревания, самобесплодный. Обладает высокой урожайностью и высокой зимостойкостью. Рекомендован для районов Верхнего, Среднего и Нижнего Поволжья.
Ярило. Сорт раннеспелый, самобесплодный. Обладает высокой зимостойкостью и средней урожайностью. Рекомендован для Центрального региона России.
Абрикос является главным источником витамина А. Абрикос редко встречается на садовых участках Центрального и северных районов России, поскольку культура теплолюбивая и малозимостойкая. В период весеннего цветения цветковые почки и сами цветки могут пострадать даже от незначительных заморозков. Кроме того, абрикос малоустойчив к заболеваниям в условиях влажной весны и лета.
Абрикосы хорошо растут на легких, рыхлых, суглинистых или супесчаных почвах. Среди всех косточковых пород абрикос отличается требовательностью к аэрации, в связи с чем плохо себя чувствует на тяжелых глинистых почвах. Для средней полосы России выбор морозоустойчивых сортов этой культуры невелик.