Салаты к новогоднему столу
Если вы ищете оригинальные идеи для праздничного меню, то книга «Салаты к новогоднему столу» от Виктора Зайцева — это то, что вам нужно! В ней собраны лучшие рецепты салатов из разных ингредиентов: мяса, рыбы, овощей и фруктов. Книга станет вашим верным помощником в создании незабываемого новогоднего застолья.
Вы сможете удивить своих гостей разнообразными вкусами и порадовать их аппетитными блюдами. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои уникальные вариации на тему традиционных новогодних салатов!
Читать онлайн бесплатно книгу «Салаты к новогоднему столу» от Виктора Зайцева можно на сайте библиотеки Ридания.
Читать полный текст книги «Салаты к новогоднему столу» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,21 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2007
- Автор(ы): Виктор Зайцев
- Жанры: Кулинария
- Серия: Готовим от души
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,21 MB
«Салаты к новогоднему столу» — читать онлайн бесплатно
Ингредиенты:
3 крупные моркови, 200 г чернослива без косточек, 50 г зелени укропа, 20 г сметаны, 10 г сахара, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Чернослив промыть в теплой воде, залить кипятком, выдержать в течение 10 минут, затем нарезать мелкими кусочками. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, добавить чернослив, тщательно перемешать. Сметану смешать с солью и сахаром, заправить полученной смесью морковь с черносливом. Уложить в салатницу, посыпать измельченной зеленью укропа.
Ингредиенты:
3–4 моркови, 3 зубчика чеснока, 100 г очищенных грецких орехов, 50 г майонеза, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, вымыть, растереть с солью и молотым перцем. Грецкие орехи мелко порубить. Затем все перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.