ВНИМАНИЕ! При мочекаменной болезни, тиреотоксикозе и других нарушениях функции щитовидной железы, при которых противопоказан йод, при туберкулезе, некоторых заболеваниях ЖКТ, почечной недостаточности, переизбытке в организме кальция и витамина D, а также при индивидуальной непереносимости от употребления тюленьего жира следует отказаться. Лицам, постоянно принимающим препараты для разжижения крови (антикоагулянты), при приеме этого продукта необходимо соблюдать особую осторожность, поскольку жирные кислоты омега-3 способны усиливать их действие.
Наружное применение животных жиров
Кроме внутреннего употребления, натуральные животные жиры, обладающие заживляющими, смягчающими и другими целебными свойствами, широко применяются и как наружные лечебные средства, успешно заменяя синтетические мази и кремы.
Так, натуральным жиром можно смазывать ожоги на этапе заживления, долго не заживающие раны, порезы, ушибы, укусы насекомых, места вывихов и растяжений. Они весьма эффективны при обморожениях, обветренных губах, лице и руках, причем как для лечения, так и для профилактики подобных повреждений. В виде компресса хорошо помогают при заболеваниях суставов и позвоночника. Отлично зарекомендовали себя при лечении начальной стадии псориаза, при экземах, дерматитах, трофических язвах, сыпях, гнойных очаговых воспалениях и других кожных заболеваниях. В косметических целях натуральные жиры используют для смягчения кожи рук и для различных масок.
Кроме того, твердые виды натуральных животных жиров издавна являются основой для приготовления домашних густых мазей, которые, кстати, легко проникают в поры кожи и оказывают более сильное действие, чем мази на вазелине. Для этого жировая основа растапливается, в нее добавляется измельченные в порошок растения или настойка (на 4 части жира 1 часть травы или настойки), варится 10 минут при постоянном помешивании, затем процеживается, охлаждается и используется по назначению. Если полученная мазь плохо густеет, в нее можно добавить растопленный пчелиный воск.
«Жирные» лекарства в домашней аптечке
Природа и вызывает болезнь, и дает способ вылечить ее.
Натуральные животные жиры помимо использования в кулинарии в качестве питательных и полезных для организма пищевых продуктов, можно с успехом применять и в виде лечебных средств, которые сравнительно просты в приготовлении в домашних условиях, но тем не менее достаточно эффективны, а главное, более безопасны, по сравнению с синтетическими препаратами.
ВНИМАНИЕ! Однако прежде чем применять любой из указанных ниже рецептов для лечения, особенно хронических недомоганий, желательно проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку даже одно и то же заболевание у всех протекает по-разному.
Все на борьбу с простудой!
С наступлением холодов, когда ежедневно приходиться сталкиваться нос к носу со сморкающимися, кашляющими и чихающими людьми, подхватить простуду, грипп и прочие ОРВИ – пара пустяков. Как известно, о начинающейся простуде сообщают ее верные спутники – кашель, насморк, боль в горле, жар или озноб. И главное в этой ситуации – не пускать болезнь на самотек, думая, что все пройдет само собой, а сразу же начинать бороться с недугом, используя для этого все имеющиеся под рукой средства.
В экстренных случаях в качестве жаропонижающего средства можно применить следующие способы.
✹ Мелко нарезать 2 ст. ложки гусиного или свиного смальца, растопить на сковороде на малом огне. Снять с огня, добавить в растопленный жир 4 зубчика чеснока, натерев их на мелкой терке, и все тщательно перемешать. Полученной теплой смесью в течение 15 минут массировать спину от лопаток до поясницы, а затем в течение 10 минут – верхнюю область груди (в проекции бронхов). После этого надеть хлопчатобумажную рубашку, на грудь положить фланелевую ткань и лежать до снижения температуры. При необходимости процедуру можно несколько раз повторить до стойкого улучшения.
✹ Для снижения температуры тела можно также натереть стопы нагретым до комнатной температуры топленым барсучьим жиром и надеть на них шерстяные носки.
ВНИМАНИЕ! При повышении температуры жизнедеятельность и размножение болезнетворных микробов значительно замедляются, а вот иммунитет больного при этом заметно активизируется, и его организм начинает более эффективно бороться с инфекцией. Поэтому температуру тела до 38°С понижать не рекомендуется. Исключение составляют ситуации, когда даже незначительное повышение температуры тела причиняет страдания и плохо переносится. В таких случаях снижать температуру вполне допустимо и при более низких показателях термометра.
Это один из основных симптомов, сопровождающий большинство воспалительных заболеваний органов дыхания (ОРВИ, грипп, бронхит, пневмония, плеврит и др.). Различают два вида кашля: сухой, который возникает при воспалительном процессе в дыхательных путях и чаще всего не приносящий облегчения, и влажный (с мокротой), появляющийся по мере накопления в бронхах раздражающих выделений (слизь, гной или кровь) и прекращающийся после откашливания. В зависимости от этого, цель лечения (если только не обнаружено более серьезное заболевание) – способствовать переходу сухого кашля во влажный кашель с последующим улучшением отхождения мокроты.
✹ Взять по 100 г свиного или гусиного смальца, сливочного масла и меда, 3 ст. ложки сока алоэ и 5 ст. ложек какао-порошка. Все перемешать и нагреть в течение 10 минут. Принимать полученную смесь по 1 ст. ложке 2 раза в день после еды, запивая горячим молоком.
Примечание. Эту смесь можно также принимать при остеохондрозе: по 1 ст. ложке на стакан горячего молока 2 раза в день за час до еды в течение 24 дней.
ВНИМАНИЕ! Сок из свежих листьев алоэ нельзя принимать при воспалении почек и мочевого пузыря, геморрое, маточных кровотечениях.
✹ При сухом кашле в качестве дополнительного лечения нарезать 6 крупных зеленых яблок, удалив сердцевину, протомить в духовке до мягкости и протереть. Добавить 10 яичных желтков, взбитых с 1 стаканом сахара, затем 500 г свиного смальца (из нутряного сала) и 500 г топленого сливочного масла. Все сложить в отдельную двухлитровую банку, добавить 100 г какао и 50 мл коньяка, тщательно перемешать и дать настояться в течение двух дней. Полученную смесь намазывать на хлеб и запивать горячим молоком или чаем.
✹ Взять по 1 ст. ложке растопленного гусиного жира, горчичного порошка, муки и меда. Все тщательно перемешать и поставить в горячую духовку на 5 минут. Затем полученную массу разделить пополам. Обе части выложить на полиэтиленовую пленку, одну приложить к груди, вторую – на спину (избегая области позвоночника). Сверху завернуть простыней и надеть шерстяную кофту. Проводить процедуру ежедневно до улучшения состояния.
✹ При сухом изнуряющем кашле: интенсивно в течение 10 минут растереть грудь и спину свиным смальцем или топленым гусиным, бараньим, козьим, барсучьим жиром. Затем надеть теплое хлопчатобумажное белье и лечь в постель. Проводить процедуру ежедневно на ночь до стойкого улучшения самочувствия.
Примечание. Топленый козий жир получают перетапливанием нутряного жира коз. При простудных заболеваниях используется в теплом виде для растираний, обычно на ночь. Кроме того, козий жир обладает более эффективным, чем все остальные животные жиры, закрепляющим действием.
✹ Для усиления отхождения мокроты, снятия воспаления и улучшения общего состояния в эмалированной кастрюле смешать до однородной массы 1-2 ст. ложки топленого барсучьего жира, 2-3 ст. ложки водки и 2 ст. ложки меда. Полученной смесью намазать марлю и приложить к груди, поверх наложить полиэтиленовую пленку и укрыть теплым одеялом. Держать компресс около 4-х часов.
ВНИМАНИЕ! При повышенной температуре тела накладывать согревающий компресс и делать растирания противопоказано. Дело в том, что жир, проникая в кожу, оставляет на поверхности тонкую пленку, которая надолго сохраняет тепло, а дополнительное согревание в данном случае может привести к еще большему повышению температуры и усилению воспаления. Исключение составляет растирание при бронхите.
✹ При сильном сухом кашле можно также смешать в равных пропорциях слегка подогретый свиной смалец со скипидаром[4] и 2 раза в день втирать полученную смесь в грудную клетку и верхнюю часть спины.
✹ Взять по 1 ст. ложке свиного смальца (из нутряного сала), водки, сухой горчицы[5], меда и сока алоэ. Смешать и подогреть на водяной бане. Положить на спину (в области легких) слой марли, смазать ее теплой смесью, сверху накрыть еще одним слоем марли, а поверх – полиэтиленом или пергаментной бумагой. Обмотать компресс шерстяным платком или эластичным бинтом. Процедуру проводить на ночь перед сном, компресс держать до утра.
✹ Зубчик чеснока растереть в кашицу и смешать с 4 ст. ложками топленого свиного сала. Полученной смесью натирать грудь и плечи. Проводить процедуру ежедневно до улучшения.
✹ Взять 100 г свиного смальца, смешать с содержимым двух свежих куриных яиц и добавить две растолченных головки чеснока. Все тщательно перемешать. Полученной смесью натирать ноги от ступней до колен.
✹ Большую репчатую луковицу очистить, вымыть, натереть на терке и смешать в равных пропорциях с топленым гусиным жиром. Полученной смесью растереть грудную клетку, а затем укутать ее шерстяным платком. Проводить процедуру ежедневно на ночь.