Сбор и хранение урожая

Если вы увлечены садоводством и хотите узнать больше о том, как грамотно собрать и сохранить свой урожай, книга «Сбор и хранение урожая» от Ирины Иофиной станет вашим надёжным проводником в мир практического садоводства. В ней вы найдёте множество полезных советов и рекомендаций для любителей выращивания овощей, фруктов и ягод на дачном участке.

Автор делится своими знаниями о том, как правильно собрать урожай, чтобы сохранить его свежесть и питательные свойства максимально долго. Книга охватывает все основные аспекты — от выбора времени сбора до методов хранения каждой культуры.

Читайте книгу «Сбор и хранение урожая» Ирины Иофиной бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания! Погрузитесь в мир садоводства и откройте для себя новые возможности сохранения вашего урожая!

Читать полный текст книги «Сбор и хранение урожая» бесплатно вы можете в нашей web читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (3,27 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Сбор и хранение урожая» — читать онлайн бесплатно

В настоящее время на приусадебных участках выращивают до 100 видов различных культур. Они исключительно разнообразны по своим биологическим характеристикам и хозяйственной принадлежности, имеют неодинаковые свойства, и каждая из них требует соблюдения определенных условий посадки, ухода и др. Но все культуры, как правило, выращиваются с целью получения урожая, и с этой точки зрения объединяются в несколько групп.

Все классификации овощей, фруктов и ягод, в том числе и та, что приведена в этой книге, довольно условны и предлагаются исключительно для удобства их рассмотрения.

Так, овощные культуры в большинстве классификаций разделяются на группы исходя из сочетания биологических признаков, особенностей применения в хозяйстве и сходства приемов выращивания. В зависимости от этого различают 7 групп овощных культур.

Читать дальше