Секреты вин

Если вы любите вино и хотите узнать больше о его секретах, то книга «Секреты вин» Юрия Григоренко — это то, что вам нужно. В ней вы найдёте много интересной информации о винах разных стран, регионов и сортов.

Автор книги делится своими знаниями и опытом, чтобы помочь читателям лучше понять мир вина и научиться выбирать качественные напитки. Вы узнаете об истории виноделия, особенностях производства, классификации вин и многом другом.

Читайте книгу «Секреты вин» Юрия Григоренко онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя новые горизонты в мире вина и наслаждайтесь чтением!

Читать полный текст книги «Секреты вин» бесплатно вы можете в нашей web читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,01 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

  • Автор(ы):
  • Жанры: Кулинария
  • Оценка книги: 4,5 из 5 (на основе 4 оценок)

  • fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,01 MB

«Секреты вин» — читать онлайн бесплатно

Григоренко Юрий

Секреты вин

Если вы не скучаете по "Солнцедару", "Портвейну 777" или "плодоводыгодному" по 1 руб. 02 коп. за бутылку, если вы не состоите в рядах, последователей лигачевско-горбачевского учения о безалкогольных свадьбах - вам в таком случае будут небезынтересны эти заметки. Они сделаны со слов большого знатока истории виноделия Аркадия Владимировича ФАЕРШТЕЙHА, заместителя директора по качеству Одесского коньячною завода. Читайте и запоминайте, это позволит вам блеснуть эрудицией за новогодним столом.

ВИHО, как живое существо, проходит все основные жизненные этапы: рождение, зрелость, старение и смерть. Сухое в полной мере сохраняет свои вкусовые качества не более трех лет. Портвейн созревает лишь к десяти годам, а лучше всего проявляет себя к пятидесяти. Мускаты хороши через 10-12 лет. А вот чтобы оценить херес, надо подождать лет 50, настоящие же его достоинства вы ощутите, попробовав херес вековой выдержки.

Читать дальше