Чтобы обеспечить зверьков полноценным питанием, необходимо составлять для них рационы, включающие пищу высококалорийную, витаминизированную, хорошо переваримую.
По данным ученых, в рационы взрослых шиншилл должно входить 10–16% белка, 4–6% жира, не менее 20% клетчатки, 6– 7% минеральных веществ, 10% воды. Однако есть и другие рекомендации по составу рациона (% от сухого вещества): сырой протеин – 14–17, переваримый протеин – 11–13, сырой жир – 5–6, сырая клетчатка – 18–21, сырая зола – 6–8.
Общая питательность рациона составляет 50–70 ккал в апреле – мае, 75–85 ккал в январе – феврале на одно животное, или 130–170 ккал на 1 кг живой массы. Учитывая различную переваримость кормов, индивидуальную потребность зверьков, а также неизбежные при их кормлении остатки, дневной рацион шиншиллы должен содержать 90–115 ккал.
Рационы для молодняка испытывались в различных странах. Так, например, гранулированный корм различного состава давали шиншиллам в возрасте от 7 до 17 недель. Выявлено, что лучшими по приросту массы тела (живая масса в 17 недель – 481 г) оказались животные группы, получавшие гранулы с содержанием 16,3% белка, 12% клетчатки, 3,4%жира и 7,6% минеральных веществ.
Животные групп, получавших гранулы с другим содержанием белка (15,6 и 19,7%), также развивались успешно, но их масса была несколько меньше.
По данным исследователей, шиншилла переваривает протеин в сухих смесях на 60%, а при добавке к ним зеленого корма и корнеплодов – на 5–10% выше. В некоторых гранулированных кормах переваримость содержащегося в них протеина доходит до 77%.
Переваримость углеводов у шиншилл высокая – в среднем около 80% (70–94%), а жира – около 85% (66–91%). Клетчатка переваривается на 35–50%. Установлено, что при увеличении количества кормов с высоким содержанием клетчатки (грубых) на 1% снижается переваримость органического вещества и примерно на 1% – энергия рациона.
Для нормального воспроизводства шиншилл необходим относительно высокий уровень клетчатки, которую они получают в основном из сена (травяной муки). Зерно дают зверькам в дробленом виде, сухим и чистым. Сено должно быть зеленым, с приятным запахом. Скармливание затхлого, плесневелого, пыльного сена может привести к заболеванию и даже гибели зверьков. Зеленые корма (трава), если они лежалые и разогревшиеся, вызывают у шиншилл вздутие желудка.
Составные части рационов могут быть изменены в зависимости от наличия тех или иных кормов, но в любом случае необходимо разнообразить корм. Только концентрированных кормов в рационе должно быть не менее четырех видов.
Если питание шиншилл будет однообразным, зверьки будут хуже себя чувствовать, перестанут размножаться.
Один и тот же вид корма, по-разному приготовленный, может поедаться животными более охотно или же, наоборот, вовсе не иметь у них успеха. Поэтому важны не только определенные виды корма, но и их правильные заготовка, хранение, подготовка к скармливанию.
Концентрированные корма
К ним относятся корма самые питательные, содержащие по сравнению с другими наибольшее количество легкопереваримых веществ. Многие из них могут быть в рационе шиншилл основными. Прежде всего это зерно хлебных злаков, бобовых и семена масличных культур.
Зерно злаковых. В зерне злаковых растений основную часть сухого веса составляют безазотистые экстрактивные вещества, прежде всего крахмал. Протеином это зерно небогато, белков содержит не более 10–15%, при этом в их число не входят некоторые незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального обмена веществ животных. Кроме того, зерна злаков, за исключением кукурузы, содержат мало жиров.
Зерно бобовых. Зерно бобов, гороха, чечевицы и других бобовых культур является источником белка, причем содержащегося в них в больших количествах. Крахмала и жиров в этой группе концентрированных кормов немного.
Семена масличных культур. Этот высококачественный корм может составлять в питании шиншилл значительную долю. Он содержит много жиров (35% и более) и протеина (до 25%). Также семена масличных культур используются как диетический корм и как лечебное средство при кишечных заболеваниях.
Продукты переработки. К числу концентрированных кормов, пригодных для шиншиллы, принадлежат не только зерна и семена культурных растений, но и продукты их переработки: отруби, жмыхи, солодовые ростки и пивная дробина. Все эти корма отличаются особой питательностью.
Корма животного происхождения. В рационы шиншилл нередко вводятся концентрированные корма животного происхождения: рыбная, рыбо-костная, мясо-костная, мясная и кровяная мука. Мясо-костная и рыбо-костная мука одновременно являются минеральной подкормкой.
Опыты, проведенные специалистами, показали, что шиншиллы поедают и некоторых крупных насекомых (саранчовых, хрущей, бабочек).
Сено
По мнению многих специалистов, сено в клетке шиншиллы должно быть всегда, чтобы зверьки могли есть его вволю.
В природе шиншиллы 7–8 месяцев в году кормятся сеном, и лишь 4–5 месяцев в их рационе встречаются сочные корма.
Своевременно заготовленное сено, при условии естественной сушки и хранения, содержит большое количество клетчатки, которая необходима зверькам. Наилучшим считается сено из бобовых трав (люцерна, вика, клевер и др.). Оно наиболее питательно, содержит больше всего переваримого протеина и необходимых для минерального питания кальция и фосфора, главнейшие витамины.
Злаковое сено также хорошо усваивается зверьками, особенно если в его состав входят мятлик луговой, тимофеевка, ежа сборная, овсяница луговая. Но в злаковом сене, по сравнению с бобовыми, содержится меньше протеина и минеральных веществ.
Разнотравное сено тоже достаточно питательно, если в его состав входят бобовые и злаковые травы, а также козлебородник луговой, гречиха птичья и др.
По своему составу сено может быть различным, хотя предпочтительно, чтобы заготавливались, в основном, растения, с удовольствием поедаемые животными.
Нужно внимательно следить, чтобы в сено не попали зверобой, папоротники, хвощи, крупные осоки, ситник. А такие ядовитые растения, как вороний глаз, вех ядовитый, лютик ядовитый, белена, дурман калужница, чемерица белая, необходимо выбирать из сена полностью.
Важным условием повышения продуктивности и качества корма является своевременная уборка многолетних трав. Лучшим сроком уборки бобово-злаковых травосмесей и бобовых является фаза бутонизации – начала цветения, которая массово наступила во всех регионах. Запаздывание с уборкой приводит к ухудшению качества сена. В нем уменьшается содержание белка, увеличивается количество клетчатки, снижается переваримость корма. При позднем скашивании в корме уменьшается содержание наиболее ценных аминокислот, в том числе лизина.
Своевременная уборка первого укоса позволяет получать полноценный второй (а нередко – и третий) укос отавы. В результате общая продуктивность клеверного поля возрастает до 30%.
Сроки скашивания трав.
Одно из решающих условий получения сена высокого качества – своевременное скашивание трав с учетом их биологических особенностей.
Содержание органических и минеральных веществ, отражающих питательную ценность заготовленных кормов, зависит от фенологической фазы роста и развития растений. Многолетние травы наиболее питательны в ранние фазы вегетации. Молодые травы содержат не только полноценный белок, витамины, но, в небольших количествах, и более приемлемую для животных клетчатку, где мало лигнина, благодаря чему она хорошо переваривается.
По мере старения растения грубеют, в них увеличивается содержание клетчатки, лигнина, а также резко снижается количество белка и других питательных веществ и витаминов (табл. 1). Это приводит к заметному снижению переваримости всех питательных веществ и уменьшению питательности сухого вещества заготовленных кормов.Таблица 1
Динамика химического состава укосной массы некоторых видов по фазам вегетации
По мере старения травостоя в урожае уменьшается доля листьев и увеличивается количество стеблей, которые значительно беднее питательными веществами и каротином. Если бы по фазам развития не изменялось или мало изменялось соотношение листьев и стеблей растений, то не изменялась бы по фазам и их кормовая ценность. У большинства трав с начала цветения сухое вещество накапливается за счет стеблей и соцветий. Количество же листьев соответственно уменьшается, что ведет к увеличению содержания клетчатки, частично углеводов и к снижению протеина и каротина. Все это свидетельствует о более ценных кормовых достоинствах растений в ранние фазы их развития (табл. 2).
Наилучшими сроками скашивания бобовых трав и разнотравья являются фазы бутонизации – начала цветения, а злаковых – фазы колошения (выметывания).
Фазу вегетации определяют визуально или подсчетом числа растений, вступивших в данную фазу. Для этого на определенном участке отсчитывают 20–30 растений и определяют количество растений, вступивших в данную фазу, в процентах от общего количества.
Для злаковых и бобовых трав началом фазы колошения, бутонизации или цветения считается наличие соответствующих признаков у 10%, при полной фазе – у 75% растений.
При определении сроков уборки травосмесей необходимо исходить из того, какие компоненты преобладают.
Как слишком раннее, так и очень позднее скашивание травостоя снижает урожайность сенокосных угодий не только в данный год, но и в последующие. Объясняется это тем, что накопление питательных веществ в растениях идет усиленно в фазе колошения или бутонизации и заканчивается в период цветения.Таблица 2
Облиственность растений в разные фазы вегетации многолетних трав, %
На сохранность питательных веществ большое влияние оказывают не только вегетационные сроки, но и суточное время скашивания трав на сено.
Установлено, что при первом укосе скорость сушки трав, скошенных до 9 часов утра, в 8,5 раза выше, чем у трав, скошенных в полдень. Содержание каротина в траве, скошенной в утренние часы, наибольшее; днем оно резко снижается. Разница достигает 40–50%.