Старосветский стол

Обложка книги Старосветский стол Читать книгу Скачать книгу

«Старосветский стол» — это сборник рецептов традиционной кухни, который перенесёт вас в мир старинных вкусов и ароматов. В этой книге вы найдёте рецепты блюд, которые были популярны в старину и до сих пор не утратили своей актуальности.

Автор неизвестен, но его труды стали настоящим сокровищем для любителей кулинарии. Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких вкусными блюдами по рецептам из «Старосветского стола».

Читайте книгу «Старосветский стол» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Старосветский стол» бесплатно вы можете в нашей web читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,65 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Старосветский стол» — читать онлайн бесплатно

СТАРОСВЕТСКИЙ СТОЛ

Предисловие

Кулинарное искусство составляет важную часть домоводства. В нашей стране ежегодно издаются тысячи книг о способах приготовления блюд, напитков, учёными проводятся серьёзные исследования в области полноценного питания человека.

В наше время рыночных отношений, дороговизны продуктов питания важно научиться экономно расходовать и создавать новые запасы продуктов, готовить вкусные, питательные, и, главное, дешёвые и изысканные блюда.

Автор настоящей книги собрал более полутора тысяч рецептов приготовления блюд, вин, соков народных мастеров-кулинаров и виноделов за период 130 последних лет.

Среди них рецепты приготовления блюд, вин и напитков времён конца XIX и начала XX века, старорусских яств.

Читать дальше

Книги, похожие на «Старосветский стол»