Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

Обложка книги Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться Читать книгу Скачать книгу

Книга «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит её бояться» — это увлекательное исследование от известного химика Ольги Косниковой, которое поможет разобраться в мире пищевых добавок и понять, что скрывается за загадочными буквами «Е».

Автор развенчивает мифы о вреде пищевых добавок, объясняя их роль в нашей жизни. Она рассказывает об истории возникновения различных веществ и их влиянии на здоровье человека.

Читатели узнают, почему не стоит бояться «страшной химии», из которой состоит наша еда, и как правильно читать этикетки, чтобы выбирать действительно качественные продукты.

Книга «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит её бояться» от Ольги Косниковой доступна для бесплатного онлайн-чтения на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя правду о пищевых добавках и защитите своё здоровье!

Читать полный текст книги «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,83 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться» — читать онлайн бесплатно

Научно-популярное издание 12+

Главный редакторР. Фасхутдинов

Руководитель отделаТ. Решетник

Руководитель направленияН. Румянцева

Ответственный редакторА. Подоляк

Литературный редакторЕ. Сергиенко

Научный редакторД. Байгозин

Младший редакторД. Федосеева

Художественный редакторВ. Давлетбаева

Технический редакторЛ. Зотова

Компьютерная версткаИ. Ковалева

КорректорД. Смолянкина

Посвящаю моей бабушке Гале.

Ей непременно понравилась бы эта книга.

Очень рад был увидеть такую книгу, тем более, прочитать ее первым и дать свои, надеюсь, полезные советы.

Я фанат всего «натурального» и экологичной жизни — 15 лет разрабатывал водоочистители. У нас дома, благодаря жене, организован полный раздельный сбор отходов, мы используем минимум одноразового, выбираем менее агрессивные моющие средства и пр. Но все чаще замечаю, в том числе, среди приверженцев эко-жизни, научную малограмотность, а иногда — даже псевдонаучные теории, граничащие с «мракобесием».

Читать дальше

Книги, похожие на «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»