Царь-каша
Погрузитесь в мир истории с книгой «Царь-каша» Екатерины Зайцевой! Это увлекательная статья, которая приглашает читателя на увлекательное путешествие через страницы журнала «Родина». В номере за 2015 год, выпуск № 7, вы найдёте это захватывающее произведение на страницах 77–79.
«Царь-каша» раскрывает перед нами уникальные исторические моменты. Читатели смогут узнать много нового и интересного из прошлого нашей страны. Статья Екатерины Зайцевой позволяет по-новому взглянуть на привычные вещи и увидеть за обыденным — великое.
Читайте «Царь-кашу» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания! Откройте для себя новые горизонты истории без каких-либо ограничений.
Читать полный текст книги «Царь-каша» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,13 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2015
- Автор(ы): Екатерина Зайцева
- Жанры: История
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,13 MB
«Царь-каша» — читать онлайн бесплатно
Бывал обманут сердцем я,
Бывал обманут я рассудком,
Но никогда еще, друзья,
Обманут не был я желудком.
Признаться каждый должен в том,
Любовник, иль поэт, иль воин, —
Лишь беззаботный гастроном
Названья мудрого достоин.
Е.А. Баратынский. Пиры. 1821(?)
История создания гурьевской каши неоднозначна и противоречива. Для современного человека каша ассоциируется прежде всего с полезным завтраком. Или гарниром ко второму блюду. Тем более поразителен рецепт, ставший национальным брендом. Знаменитая гурьевская каша, справедливо названная «царь-кашей», — эталон чрезмерности в отечественной кулинарной традиции. Сахар, топленые сливки, сухофрукты, карамелизованные орехи, соус из абрикосов… Просто буквальная материализация сладкой жизни!