3. Следует специально отметить, что большие дозы свекольного сока (да и малые, как показала практика) при употреблении за один раз могут вызвать очистительную реакцию – небольшое головокружение или тошноту. Поэтому в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного сока, пока организм не перенесет его полезное очистительное действие.
Обычно достаточно 200—300 мл свекольного сока в день, а начинать надо с 2 ст. ложек.
Огуречный сок (Инь)
Огурец является одним из наилучших естественных мочегонных средств. Помимо этого, он улучшает рост волос, предотвращает от расщепления ногтей вследствие большого содержания кремния и серы, в особенности в сочетании с морковным, шпинатным и салатным соками.
1. Смесь моркови и огурца хорошо влияет на ревматические заболевания, ибо такие болезни являются следствием задержания мочевой кислоты в организме. Если прибавить свекольный сок, то это ускорит общий процесс выведения мочевой кислоты.
2. Высокое содержание калия в огурцах делает их очень полезными при высоком и низком кровяном давлении.
3. Огуречный сок помогает при плохом состоянии зубов, десен (пиоррея и другие заболевания).
4. При многих кожных заболеваниях хорошие результаты достигаются при регулярном приеме огуречного сока с добавлением морковного и салата.
5. Смесь соков моркови, свеклы и огурцов дает нам одну из великолепных очистительных и целительных средств для желчного пузыря, печени, а также предстательной железы и других половых желез (на заметку людям со слабой половой функцией).
Сок спаржи (Инь)
Спаржа имеет большое количество алкалоида аспарагина. Алкалоиды находятся в живых растениях и содержат активные жизненные элементы для роста.
1. Сок спаржи полезен при почечных заболеваниях и при восстановлении больных желез. Он способствует распаду щавелевой кислоты в почках и мышцах, особенно полезен при ревматизме и невритах.
2. Причиной ревматизма служит накопление в организме мочевой кислоты в результате расщепления белковых продуктов (мяса, яиц, сыра и т. д.). Это перегружает почки, и в мышцах начинают откладываться кристаллы мочевой кислоты. Сдавливая окружающие ткани, они вызывают болевые ощущения, порой нестерпимые. Так начинается ревматизм и болезни предстательной железы. Смесь соков спаржи, моркови, свеклы и огурца помогают избавиться от этого.
Сок капусты (Инь)
При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Но он возбуждает дошу Вата – частое образование газов. Поэтому его с успехом можно заменить морковным соком.
Вот некоторые свойства капустного сока:
1. Сок капусты обладает великолепным очищающим и сбавляющим вес свойством. Образование газов в кишечнике объясняется тем, что сок капусты разлагает накопившиеся в кишечнике продукты гниения химической реакцией. Клизмы помогут удалить как газы, так и продукты гниения, вызывающие газы.
Помимо этого, выпивайте большое количество морковного сока (морковь и шпинат), а лишь затем применяйте большие количества капустного сока. Замечено, что когда кишечник в состоянии усвоить капустный сок (газов не будет), то он действует как идеальное очистительное средство. Очищающие свойства объясняются наличием в капустном соке высокого содержания серы и хлора. Это соединение очищает слизистую оболочку желудка и кишечника.
2. Смесь моркови и капусты образует великолепный источник витамина С, что особенно полезно при инфекциях десен.
Добавление к соку соли уничтожает его целительные свойства и вообще вредно.
Сок одуванчика (Ян)
Этот сок является одним из самых ценных тонизирующих средств, потому что он (особенно корень) очень Ян. Он необходим для нейтрализации сверхкислотности и нормализации щелочного состава организма.
Этот сок очень богат калием, кальцием и натрием, является самым богатым источником магния и железа.
Магний необходим для укрепления скелета (то есть увеличивает дошу Капха). Достаточное количество органического магния и кальция в пище во время беременности предотвращает потерю и порчу зубов, а также способствует укреплению костей ребенка.
Сок одуванчика является одним из богатейших источников каротина среди зеленых растений.
Сок одуванчика, сельдерея и петрушки очень помогает при анемии и функциональных расстройствах сердца, тонизирует кровь, а также полезен для селезенки.
Во всех комбинациях с другими соками одуванчик стимулирует секрецию желчи и поэтому полезен при дисфункции печени и желчного пузыря.
Сок цикория (Ян)
Цикорий находится в близком родстве с одуванчиком, и их химический состав более или менее одинаков.
Добавляя к соку цикория сок моркови, петрушки и сельдерея, мы в течение нескольких месяцев можем восстановить зрение до нормального. Для этого необходимо ежедневно выпивать 250—500 г смеси.
Чесночный сок (Ян)
Этот сок полезен для быстрого очищения организма, так как богат горчичным маслом и другими очищающими элементами. Эфирные масла настолько сильны и проникающи, что быстро очищают легкие и бронхи от скоплений слизи, то есть сок балансирует возбужденную дошу Капха.
Весьма эффективен он и против кишечных паразитов и дизентерии.
Сок лука-порея (Ян)
Этот сок слабее, чем сок чеснока, и оказывает примерно такое же действие.
Сок латук-салата (Инь)
Для получения сока из салата лучше использовать листья темно-зеленого цвета – наружные, а не бледно-зеленого – внутренние. Первые богаче хлорофиллом.
Он является мочегонным средством и помогает при туберкулезе и желудочных заболеваниях.
1. Ежедневное употребление смеси соков моркови, салата и шпината обеспечивает пищей нервы и корни волос.
2. Другим эффективным сочетанием соков для улучшения роста волос и восстановления их естественного цвета является смесь соков моркови, салата, зеленого перца и люцерны.
Сок петрушки (Ян)
Петрушка – это зелень, а сок ее один из самых сильнодействующих. Поэтому за один раз не пейте в отдельности более 30—60 мл этого сока.
1. Сок петрушки обладает свойством поддерживать кислородный обмен и функции надпочечных и щитовидной желез, укрепляет кровеносные сосуды.
2. Этот сок – отличное лекарство при заболеваниях мочеполовой системы и очень помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, нефрите, белке в моче и других заболеваниях почек.
3. Эффективен при всех заболеваниях глаз и глазного нерва.
4. Смесь соков петрушки, свеклы (можно и морковь) и огурца успешно применяется для нормализации менструаций. Спазмы, вызванные менструальными нарушениями, часто прекращаются совсем при регулярном применении этих соков.
При этом исключаются крахмалистые, мясные и сахаросодержащие продукты.
Сок пастернака (Ян)
Высокий процент содержания серы и кремния очень хорошо помогает при ломкости ногтей. Этот сок – великолепное питание для больных туберкулезом, воспалением легких (усмиряет дошу Капха), так как содержит фосфор и хлор.
Большой процент содержания калия в соке помогает при многих умственных расстройствах.
Сок болгарского перца (Ян)
Этот сок содержит изобилие кремния, так необходимого для ногтей и волос. Он помогает также сальным железам и слезным протокам.
В смеси с морковным (от 25 до 50% перечного сока) дает великолепные результаты в очищении кожи от пятен.
Картофельный сок (Инь)
Сочетание вареного картофеля и мяса усиливает действие соланина (алкалоидный яд, имеющийся больше в зеленом картофеле), который вместе с кристаллами мочевой кислоты, поступающей при употреблении мяса, может вызвать чрезмерное возбуждение нервов, контролирующих половые органы.
Сок сырого картофеля полезен для удаления пятен с кожи.
Сырой картофельный сок хорошо очищает организм и особенно полезен в смеси с морковным соком.
Сок сырого картофеля вместе с морковным и сельдерейным очень хорошо помогает при нарушении пищеварения, нервных заболеваниях.
Сок редиски (Ян)
Этот сок добывается из листьев и корней (то есть используется все растение), и его никогда не следует пить отдельно, ибо он вызывает сильную реакцию.
В сочетании с морковным соком он помогает восстанавливать тонус слизистых оболочек организма. Он особенно эффективен, если его пить в течение часа после принятия сока хрена (о хрене смотрите в разделе чисток). Этот сок успокаивает, исцеляет болезни и очищает организм от слизи (то есть приводит в норму возбужденную дошу Капха), которую «отквасил» сок хрена. Естественно, надо исключать продукты, возбуждающие дошу Капха (молоко, крупы и жиры).
Сок ревеня (Инь)
Этот сок сильно стимулирует дошу Питта. Его лучше употреблять в небольшом количестве и только с другими соками: морковным, сельдерейным или фруктовыми. В таком виде он стимулирует перистальтику кишечника. В качестве дослащивающего продукта используйте только мед.
Щавелевый и шпинатный соки (оба Инь)
Оба сока в свежевыжатом виде особенно ценны для восстановления вялого желудочно-кишечного тракта.
В вареном виде они очень вредны из-за того, что щавелевая кислота превращается в неорганическую и связывает кальций, что приводит к его недостатку и проявляется в виде разрушения костной ткани, и в первую очередь зубов, и образования камней в почках.
Томатный сок (Инь)
Свежий сырой томатный сок – один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. Если же он консервирован, то реакция будет кислой.
Помидоры содержат высокий процент лимонной и яблочной кислот, а также некоторый процент щавелевой кислоты. Эти кислоты очень полезны и необходимы при обменных процессах, если находятся в органическом виде. Образование камней в почках и мочевом пузыре является прямым следствием употребления вареных и консервированных томатов или их соков, особенно с хлебом и мясом.