Удивительные истории о веществах самых разных

Если вы интересуетесь наукой и хотите узнать больше об окружающем мире, то книга «Удивительные истории о веществах самых разных» Петра Образцова и Бахыта Кенжеева станет для вас настоящим открытием. В этой книге авторы рассказывают о десятках веществ — от золота до продуктов питания, от воды до ядов, от ферментов до лекарств.

Прочитав книгу, вы узнаете много интересного и удивительного о веществах, которые нас окружают. Авторы простым и понятным языком объясняют сложные химические процессы и явления, делая их доступными для широкой аудитории.

Вы можете прочитать эту замечательную книгу онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Удивительные истории о веществах самых разных» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,41 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Удивительные истории о веществах самых разных» — читать онлайн бесплатно

Этот раздел о веществах, которых как бы нет – как того же воздуха, – мы естественным образом начнем с антивещества. А дальше будет о газообразных веществах.

Есть научные открытия и концепции, которые (в бесконечно упрощенном и даже, можно сказать, опошленном виде) успешно приживаются в массовой культуре, так сказать, завораживают общественное сознание, иной раз даже проникая в художественную литературу. Среди них, например, черные дыры и озоновые дыры, канцерогены (к которым желтая журналистика причисляет едва ли не все субстанции на свете), ГМО – генно-модифицированные организмы, глобальное потепление. Все это нередко служит основой того, что в старые времена называлось байками, а теперь именуется (калька с английского, разумеется) городскими легендами. И любой выпускникколледжа, получивший ученую степень бакалавраклинингаимерчандайзинга, непременно слышал про антивещество. Существует ли оно в природе – другой вопрос.

Читать дальше