Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины

Обложка книги Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины Читать книгу Скачать книгу

Книга «Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины» автора Юрия Гичева предлагает читателям глубокий и непредвзятый взгляд на вечный спор о вегетарианстве и мясоедении. Автор исследует научные данные и факты, чтобы помочь читателю самостоятельно разобраться в этом вопросе.

В книге вы найдёте анализ исторических, физиологических и медицинских аспектов обеих диет. Юрий Гичев не занимает ни одну из сторон, а стремится предоставить читателю информацию для взвешенного решения. Вы сможете узнать, какие питательные вещества необходимы организму человека и как они поступают с разными видами пищи.

Читайте книгу «Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины» Юрия Гичева онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (4,12 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины» — читать онлайн бесплатно

Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Издательство не несет ответственности за доступность материалов, ссылки на которые вы можете найти в этой книге. На момент подготовки книги к изданию все ссылки на интернет-ресурсы были действующими.

Скажем сразу — мы ни на одной из сторон. Почему? Ну, во-первых, сами по себе понятия вегетарианства и мясного питания крайне растяжимые и могут включать в себя тысячи самых разных продуктов и десятки разных правил питания. А мы можем говорить лишь о полезных или вредных эффектах конкретных физиологических или биохимических процессов, связанных с употреблением какого-то определенного вида пищи, но никак не переносить это автоматически на целые категории пищевых продуктов.

Читать дальше

Книги, похожие на «Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины»