Великолепные блюда в глиняных горшочках

Обложка книги Великолепные блюда в глиняных горшочках Читать книгу Скачать книгу

Погрузитесь в мир кулинарного искусства с книгой «Великолепные блюда в глиняных горшочках» от талантливого автора Ольги Трюхан! Эта книга станет настоящим открытием для всех ценителей вкусной, здоровой и ароматной пищи.

В книге вы найдёте разнообразные рецепты супов, борщей, мясных, рыбных, грибных и овощных блюд. Каждое блюдо, приготовленное в глиняном горшочке, раскрывает свой неповторимый вкус благодаря сочности рыбы и мяса, рассыпчатости каш и нежности овощей.

Не упустите возможность окунуться в мир гастрономических открытий! Читайте книгу «Великолепные блюда в глиняных горшочках» от Ольги Трюхан бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Великолепные блюда в глиняных горшочках» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,27 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Великолепные блюда в глиняных горшочках» — читать онлайн бесплатно

История глиняных горшочков уходит своими корнями в глубину веков. Когда-то они были незаменимым атрибутом русской кухни. Горшечных дел мастера изготавливали горшочки разных размеров и для различных целей. Наши предки не только готовили в них каши, супы, запекали овощи, рыбу и мясо, но и применяли их для хранения масла, круп, соли, муки и т. д.

К приходу дорогих гостей на стол подавали самые красивые, расписные горшочки, в которые мастера вкладывали частичку своей души, чтобы придать изделию неповторимый вид. Такими горшками хозяюшки дорожили и очень ценили их. Для печи же обычно использовались обыкновенные горшки без орнаментов, так как они сильно коптились.

Но основным достоинством горшков был все-таки не внешний вид. Ценили их за жаростойкость и прочность.

Читать дальше

Книги, похожие на «Великолепные блюда в глиняных горшочках»