Веселый Новый год и Рождество — страница 1 из 47

Веселый Новый год и Рождество

Москва

«АСТ-ПРЕСС КНИГА»

2066


УДК 793

ББК 77.056я92

Ю98


Ющенко В. А., Новиков С. Ю.

Ю98 Веселый Новый год и Рождество. — М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. - 304 с.: ил. - (1000 советов).

ISBN 5-462-00440-0

На пороге любимых зимних праздников — Нового года и Рождества — мы решаем множество проблем: какие купить подарки, что написать на поздравительных открытках, чем угостить гостей, какой наряд надеть... И за бесчисленными хлопотами часто забываем о самом важном — о развлекательной программе. А какой праздник без радости и веселья! Наша книга станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой. С ее помощью вы прекрасно организуете и с блеском проведете новогоднюю вечеринку для любой компании, подарив коллегам, друзьям и близким незабываемые минуты радости и тепла.

УДК 793

ББК 77.056я92

ISBN 5-462-00440-0

Вступительное слово о том, как весело встретить Новый год и устроить праздник в Рождество

Новый год — парадоксальный праздник. С одной стороны, он самый всенародный: самый массовый по числу празднующих, самый грандиозный по размаху подготовки, самый расточительный по сумме денежных расходов. С другой стороны, он — очень уютный, семейный, домашний.

Но, может быть, это и не парадокс Нового года. Может быть, это просто особенность человеческой психики. Когда мы отмечаем день рождения, нам хочется, чтобы вместе с нами праздновал весь мир. А когда весь мир встречает общий праздник, нас тянет к уединению и хочется не многоцветного, шумного карнавала, а милой, дружеской вечеринки.

Уже в самом слове «вечеринка» слышится, видится и чувствуется уют, камерность, комфорт, или, как сейчас говорят, интимность и эксклюзивность. Вечеринка — это всегда небольшое помещение: комната, гостиная, салон, кафе; но никак не огромный зал, не площадь (не путать с новогодними гуляньями, которые бывают после встречи Нового года). Вечеринка — это обязательно круг знакомых друг другу людей: друзей, родственников, однокашников, сослуживцев. Вечеринка — это непременно удовольствие от общения с приятелями и подругами, преодоление анонимности и отчужденности.

Однако само по себе решение людей совместно отметить праздник еще не гарантирует успех вечеринки — собравшиеся вместе порой просто не знают, о чем говорить, как общаться. И часто эту проблему разрешают, особо не ломая голову: просто в ускоренном темпе принимают алкоголь в первые полчаса встречи. После определенной дозы выпитого общение налаживается само собой.

К счастью, все больше встречается мудрых людей, которые хотят организовать веселую вечеринку без всяких стимуляторов. И эта книга адресована именно таким энтузиастам.

Любой мастер проведения вечеринок (как, впрочем, и любой хороший специалист в любой области) скажет, что для успеха дела нужно, в первую очередь, понять главное. А главным является то, что вечеринка — это, выражаясь наукообразно, комплексная, синтетическая форма досуга. Иначе говоря, вечеринка — это целый комплекс компонентов. Причем такой комплекс, когда целое не равно простой сумме слагаемых. Целое — это синтез компонентов, их органичное сочетание.

Вечеринка предполагает, что во время ее собравшиеся будут есть, то есть питаться, но вечеринка не сводится к банальному обеду или ужину, пусть даже мастерски приготовленному.

Вечеринка настраивает на разговоры, споры, обсуждения, но вечеринка — это не аналог дискуссионного клуба, читательской конференции или встречи с интересным человеком.

Вечеринка включает в себя игры, конкурсы, аттракционы, но вечеринка — это далеко не одно и то же, что и спортивное соревнование, и уж тем более — не посещение игорного заведения.

Вечеринка подразумевает, что ее участники захотят танцевать, но вечеринка — это не просто дискотека в кругу друзей.

Вечеринка не исключает демонстрацию отдельных номеров художественной самодеятельности, но вечеринку нельзя уподоблять семейным спектаклям и домашним концертам.


В общем, вечеринка - это вид отдыха, рассчитанный на сравнительно небольшую группу людей (хотя, но правде говоря, это понятие довольно относительное), организуемый в уютном помещении и включающий в себя процесс принятия пищи, чередующийся с неформальным общением, пением песен, играми и танцами.


И примерно такое же определение дал вечеринке еще в прошлом веке Владимир Иванович Даль. Он записал в своем знаменитом словаре: «Вечерина, вечеринка, вечора, вечерушка, вечеруха — названия вечерних сходбищ, обычно с пляской и угощением».

Планируя успешную вечеринку, опытный организатор обычно держит в голове десятки и сотни деталей подготовки. В этом сборнике многие из этих деталей сознательно опущены.

Например, здесь ничего не сказано о приглашении гостей. А ведь это целое искусство — изготовление пригласительных билетов. В этом искусстве важно все: и внешний вид приглашения, и текст, который сообщает о времени, месте и о форме одежды, а также о том, что необходимо иметь при себе или с собой.

Например, здесь не говорится об оформлении места проведения вечеринки. Но всем известно, что внешний вид помещения очень влияет на настроение тех, кто в нем находится. Существуют даже научные разработки, в которых освещается воздействие цветовой гаммы стен и мебели на эмоциональное состояние человека. Существуют и ненаучные книги, в которых рассказывается и показывается, как изготовить декоративные гирлянды и фонарики, как составить композиции из шаров или цветов, как задрапировать тканью межоконное пространство, как приглушить свет и затемнить плафоны (вечеринке часто противопоказано яркое освещение). В общем, дизайн праздничного оформления помещения — особая наука.

Например, в книге не затрагиваются такие два взаимосвязанных вопроса, как расстановка мебели в помещении и размещение гостей. Что касается первого из них, то здесь главное — наличие места для танцев. А вот во втором — возможностей проявить себя у организатора намного больше. Ведь кроме способа рассадить всех «кому где хочется» существуют десятки приемов упорядоченного и запланированного рассаживания: вручение при входе частей разрезанных открыток, расстановка именных карточек на столах и т. д.

Например, в книге мало рассказывается о приготовлении блюд и ничего не сообщается о том, как их украшать и как выбирать и подавать напитки. Мы только предлагаем вам небольшое количество рецептов новогодних и рождественских блюд, которые подавали и подают к столу в разных странах. Вообще, приготовление праздничного стола — это важная составная часть праздника. Это один из ритуалов, соблюдение которого должно помочь жить долго, счастливо, в достатке. Без этого вечеринка не вечеринка. Здесь важно буквально все. И какая еда будет на столе (или столиках): следует ограничиться пирожными, конфетами, печеньем и прочими сладостями или стоит расширить ассортимент кушаний за счет салатов и прочих легких закусок, если вечеринку, например, отмечают коллеги по работе в условиях офиса или в студенческой среде? И откуда возьмутся эти яства: нужно ли скинуться и закупить их в кондитерской и фруктовой лавке, или лучше полакомиться домашней кухней? Но тогда кому поручить приготовление блюд? И сколько необходимо этих продуктов: «по пироженке и стакану чая на брата» или столько, чтобы хватило на 2-3 часа неспешного сидения? И еще — вопрос о скатертях и салфетках! И кто будет «официантом»? И наконец, кто будет мыть по окончании всего посуду?! То есть организация этой составляющей вечеринки — отдельная многоплановая проблема. Здесь могут помочь другие книги о вечеринках — большинство из них посвящено именно описанию приготовления десертов, коктейлей, сервировке стола и т. д.

Например, в книге не освещается вопрос о том, какими должны быть дискотечное оборудование, танцевальная программа и т. п. — даны лишь несколько конкурсов. Но ведь новогодняя вечеринка без танцев — это все равно что суп без соли или газировка без пузырьков. Танцы обязательно должны быть. При этом они могут быть отдельной, самостоятельной частью вечеринки, например ее завершением. То есть после того, как продукты съедены, игры сыграны, можно устроить и дискотеку. Но танцы могут устраиваться и в ходе вечера: через каждые 20-30 минут развлекательной программы на 10 минут можно включать музыку. Кстати, с музыкой тоже часто бывают проблемы. Ведь она должна быть одновременно и модной, и на разные вкусы, и достаточно громкой, и при этом не мешающей разговаривать тем, кто решил не танцевать.

Обо всем этом, а также еще о многом другом в нашей книге не говорится. И это сделано сознательно. Потому что наиболее важным является содержательный компонент вечеринки. А к составлению праздничной программы можно подойти по-разному.

Во-первых, можно использовать готовые сценарии из нашей книги — в разделе, который называется «Новогодние сценарии», их несколько, так что можно выбрать на свой вкус. Все сценарии, предложенные в сборнике, представляют собой набор новогодних развлечений, которые сопровождаются словами ведущего или ведущих. При этом имеется в виду, что по ходу действия, между играми и конкурсами участники вечеринок будут наслаждаться едой и напитками и танцевать.

Во-вторых, составить программу новогодней вечеринки можно самостоятельно — материала в сборнике достаточно. Это и забавы из раздела «У нашего крыльца нет забавам конца», и пожелания из раздела «Поздравления, пожелания и подарки», и любопытные сведения из раздела «Новый год и Рождество: обряды, гадания, приметы», которые прольют свет на то, где лежат истоки таких новогодних традиций, как приглашение Деда Мороза на праздник, украшение дома, приготовление особых праздничных блюд и т. д.

Примерный порядок проведения праздничной программы может выглядеть так. Сначала при помощи игровых приемов определяют, кому быть ведущим, а также формируют из гостей пары или команды для состязаний (см. раздел «В начале праздника»). Потом идут развлечения, которые позволят гостям раскрепоститься. Это могут быть следующие игры и конкурсы: