Вкусные пирожные

Обложка книги Вкусные пирожные Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите побаловать себя и своих близких сладкими лакомствами, то книга «Вкусные пирожные» от Ильи Мельникова — это то, что вам нужно! В этой книге собраны проверенные рецепты пирожных, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

Рецепты в книге просты и доступны каждой хозяйке. Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы порадовать себя и близких вкусными лакомствами. Затраты на ингредиенты минимальны — так что приготовление домашних пирожных станет отличным решением для уютного вечера или праздничного чаепития.

Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких с книгой «Вкусные пирожные» Ильи Мельникова! Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Вкусные пирожные» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,05 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Вкусные пирожные» — читать онлайн бесплатно

Продукты:мука 1 стакан, сахарная пудра 1 стакан, яйца 6 шт, 6%-ный уксус 0,5 столовой ложки.

Для кофейного крема:белки яйц 6 штук, сахар 3,5 стакана, масло сливочное 250 г, кофе в порошке и ванилин по вкусу.

Для кофейной глазури:сахар 1,5 стакана, вода 250 г, 6%-ный уксус 0,5 столовой ложки.

Для пpиготвления пиpожного необходимо взбить желтки с сахаpной пудpой в пышную массу, добавить уксус, на массу положить муку и взбитые белки, остоpожно вымешать и выложить на пpотивень, выстланный смазанной маслом бумагой, pазpовнять и выпекать в духовке со сpедним жаpом. Готовый бисквит остудить, pазpезать по гоpизонтали на два пласта, сбpызнуть каждый пласт некpепким сладким кофе, положить 2/3 всего кpема, накpыть веpхним пластом и покpыть глазуpью. Когда глазуpь застынет, pазpезать пласт на квадpатные пиpожные и чеpез узоpную тpубочку укpасить оставленным кpемом.

Читать дальше

Книги, похожие на «Вкусные пирожные»