Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок — страница notes из 51

Примечания

1

Перед совершением любых действий следует проконсультироваться со специалистом. – Прим. ред.

2

Критерии постоянно уточняются и дополняются, а также различаются по странам и медицинским организациям. – Прим. ред.

3

Нарушением липидного профиля считается повышение триглицеридов, снижение уровня холестерина ЛПВП, сопровождающееся повышением количества мелких и более плотных частиц ЛПНП, являющихся атерогенными. – Здесь и далее прим. автора, если не указано иное.

4

Оптимальный уровень инсулина натощак для взрослых должен составлять 2–5 мкЕд/мл. Глюкозу легко измерить на дому, но для сдачи анализа на инсулин вам придется посетить лабораторию.

5

Это происходит за счет подавления гистондеацетилазы HDAC и активации антиоксидантных белков FOXO3a, SOD, MnSOD и каталазы.

6

У пациентов с сахарным диабетом первого типа иногда может развиться кетоацидоз на фоне инфекций, обострения хронических заболеваний и стресса, поэтому в таком случае следует быть особенно внимательным. – Прим. ред.

7

Все примеры и цифры далее условные.

8

Если вы абсолютно уверены, что ваш инсулин в норме, вы можете позволить себе 30 г углеводов на адаптации.

9

Вы можете использовать наш кетокалькулятор для расчета КБЖУ для адаптации: www.ketopower.ru/калькулятор.

10

При распаде 1 г углеводов или белков выделяется 4 ккал. – Прим. ред.

11

И даже те, кому он доступен, не защищены от дефицита витамина D. – Прим. ред.

12

Редакция не призывает читателя к совершению каких бы то ни было покупок. Данные о приложениях и устройствах, представленные в книге, носят исключительно ознакомительный характер. – Прим. ред.

13

Тем не менее диабетики второго типа и люди с высоким инсулином должны быть осторожны даже с клетчаткой, потому что при термообработке растворимая клетчатка может вызывать скачки инсулина. Именно поэтому мы считаем все углеводы, включая клетчатку, а их количество не должно превышать 20 г в день на адаптации.

14

Помните: вместо сокращения калоража через голодание лучше увеличивать расход энергии повышением физической активности и увеличения мышечной массы.