Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия

Обложка книги Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия Читать книгу Скачать книгу

Если вы увлечены садоводством и огородничеством, то «Всё о саде и огороде. Полная современная энциклопедия» от Александра Ганичкина и Октябрины Ганичкиной – это именно то, что вам нужно. Книга представляет собой труд двух ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства.

Это самая полная и понятная современная энциклопедия, которая включает не только пошаговые инструкции по уходу за растениями, но и советы по выбору семян, удобрений, инструментов, а также ответы на самые распространённые вопросы садоводов и огородников. Прочитав эту книгу, вы узнаете всё о том, как сделать ваш сад и огород максимально урожайными и красивыми.

Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (7,08 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия» — читать онлайн бесплатно

Картофель – многолетнее растение, размножаемое клубнями. В зависимости от сорта клубни по форме бывают овальные, круглые, плоские, бочковидные; по цвету – белые, розовые, красные, красно-фиолетовые, по окраске мякоти – белые, кремовые, светло-желтые, сине-фиолетовые.

Клубни содержат от 15 до 30 % сухого вещества, в основном крахмала, минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и др. Ценность белков картофеля определяется наличием в них значительного количества незаменимых аминокислот. Кроме того, картофель является источником антицинготного витамина С, витаминов В, А, РР и К.

Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, капусты, моркови, салата, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата, баклажана. Лучшими предшественниками картофеля при посадке являются капуста, огурец, салат, шпинат, неплохие – морковь, бобовые, свекла, петрушка. Не следует выращивать картофель на участке, где его возделывали в прошлые годы, особенно если клубни были заражены паршой или другими грибными болезнями. Нельзя размещать картофель и после помидора, а также в непосредственной близости к нему, так как они имеют ряд одинаковых болезней.

Читать дальше

Книги, похожие на «Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия»