Семена или рассаду высаживают со стороны высокой стенки на расстоянии 10 см от нее. Растения размещаются довольно часто, примерно в 15 см друг от друга. Сзади к высокой стенке с помощью планки прибивается пленка, которая перекидывается через весь ящик и спускается на землю за низким краем так, чтобы ее можно было закрепить на земле камнями и трубой. Днем пленку откидывают за высокую стенку, ночью перекидывают через низкую стенку и закрепляют, полностью укрывая огурцы. Собственно говоря, это тоже укрывная грядка, но только работать на ней проще.
Тыквенные культуры можно выращивать рассадой , при условии, что вы будете пересаживать их в грунт перевалкой, без повреждения корней, в возрасте 20–25 дней после всходов. Именно в стадии 1–2 листов рассада тыквенных довольно хорошо переносит пересадку, поскольку у нее практически еще нет корневой системы. Если делать пересадку в более позднем возрасте, то сформированная растением корневая система практически погибнет и после пересадки начнет отрастать заново.
Лучше всего рассаду растить в цилиндрах без дна, сделанных из газеты.
Семена можно заглубить во влажную почву без их замачивания, но можно замочить и даже предварительно прорастить. Не забудьте начать подкормку огурцов, как только появятся всходы.
Пересадку будете делать перевалкой, поставив цилиндры вместе с газетой в подготовленные лунки такой же, как цилиндр, глубины. Подсыпьте почву вокруг газеты. Постепенно газета в почве размокнет, и сквозь нее прорастут корни. Если рассада выращена в цилиндрах из пленки, то ее надо опустить в подготовленные лунки вместе с пленкой, а затем осторожно разрезать пленку. Весь ком земли окажется в лунке без повреждения корней. Теперь подсыпьте в лунку почву.
Посадки аккуратно полейте по периметру цилиндров, не направляя струю под корень и стараясь не попадать на листья. Если вы хотите получить первые огурчики в начале – середине июня, то посейте их на рассаду за 40–45 дней до этого и пересадите на постоянное место в возрасте 20–25 дней.
Независимо от того, будете вы сеять огурцы в низкой или высокой теплице, предварительно надо вырыть траншеи на глубину и ширину штыка лопаты, внести в них сухое сено, листья или неперепревший компост. Вернуть на сено вынутую из траншеи почву, положить сверху доску и пройтись по ней, чтобы уплотнить землю. Хорошо полейте почву и накройте пленкой для прогревания земли. Через 5–7 дней сено начнет перегнивать, при этом будет выделяться тепло, почва прогреется до 15–16 ° С, и вы можете сеять огурцы.
Я делаю в почве углубления нижней частью глубокой тарелки на расстоянии 25 см друг от друга. Беру семя большим и указательным пальцами и заглубляю его в почву на фалангу пальца так, чтобы оно встало на ребро. Не верите – проверьте, семя, посаженное на ребро, всходит лучше, нежели поставленное на попа или положенное плашмя.
Для страховки я высаживаю в каждое гнездо 2–3 семечка по центру углубления, располагая их треугольником на расстоянии 2–3 см друг от друга. Накрываю их половинкой 2-литровой пластиковой бутылки, хорошо заглубляя края в почву, чтобы слизни не объели семядольные листочки после всходов. Сверху накрываю двойным спанбондом или лутрасилом. При появлении всходов пленку снять и замульчировать почву травой. Растения спокойно переносят заморозки до –6 °C и при этом хорошо растут и развиваются.
Как только у огурцов появится первый настоящий лист, их можно рассадить или отсадить лишние, оставив, естественно, лучшие, или срезать ненужные по уровню почвы ножницами. С этого момента слизни им не страшны, бутылки можно убрать, оставив лишь двойной спанбонд прямо на растениях до того, как минует угроза ночных заморозков.
После окончания заморозков огурцы уже надо подвязывать, если вы растите их на вертикальной шпалере. Для этого завяжите под первым настоящим листом шнур свободной петлей и, обкручивая стебель против часовой стрелки шнуром, проводите его под каждым листом. Натяните шнур и привяжите бантиком к горизонтальной проволоке, натянутой в 1,5 м над землей. Дальше, если огурцы не будут сами цепляться за шнур, обкручивайте его вокруг стебля. Когда огурцы дорастут до горизонтальной проволоки, перекиньте их через проволоку и заставьте расти вниз, для чего придется подвязать растущий конец стебля к его более низкой части. Огурцы удобно растить на каскаде или на вертикальной грядке (цилиндре).
Для того чтобы сделать каскад, надо сделать ступенчатую грядку, напраленную на юг. Северный конец грядки должен быть высотой 80–100 см. Придется в нижнюю часть закладывать внизу крупные куски пней, досок, затем более мелкие, выше порубленные ветки, разорванные старые журналы и книги, не представляющие никакого интереса, скомканные газеты, затем непепревший компост. В верхнем слое 20–25 см должна быть плодородная почва (не следует вносить под корни огурцов свежий навоз, он вызовет корневую гниль). Через 1 м поверхность грядки должна располагаться примерно на 20–25 см ниже и так далее, пока на южном конце высота не достигнет 40–50 см. На верхнем конце грядки, отступив от края 15 см, высеваете в 3 лунки по 2 пророщенных семечка. Накрываете половинками разрезанных пластиковых бутылок, затем накрываете весь каскад пленкой, которую закрепляете бельевыми прищепками по краям каскада. Чтобы место зря не пропадало, на более низких ступенях высеваете редис, салат, рассаду однолетних цветов в самом конце. По мере роста огурцов спускающиеся на следующую ступень стебли рогатками пришпиливаете к почве, чтобы они укоренились. Так постепенно всего 3–6 растений укоренятся по всей длине каскада. Ничего больше делать не надо, если при посадке вы выплнили все, что требуется (перо, калий, AVA, горячая вода, гидрогель).
Огурцы не требуют формирования, а подкормку можно наливать в бутылки поилки-кормилки, воткнутые по самые плечи, на дне и боковой поверхности которых сделаны небольшие отверстия. По сути, это и есть капельный полив с подкормкой. По мере опустошения бутылок будете подливать в них питательный раствор.
После того как огурцы подрастут и установится теплая погода, бутлки и пленку уберете, а растения будете укрывать на ночь спанбондом.
Чтобы сделать вертикальный цилиндр, надо свернуть цилиндр из рубероида диаметром 80–100 см. Связать в двух местах веревкой, чтобы не развалился. Поставить вертикально и заполнить так же, как и каскад. Поставить его надо на солнечном месте. Посев сделать по кольцевой канавке, отступив от края 15 см. Сеять семена можно густо, на расстоянии 15 см друг от друга, в один ряд. По центру вобьете кол высотой не менее 1 м, на котором закрепите сначала пленку, а после установления теплой погоды – спанбонд. Концы пленки и спанбонда должны спускать в виде шатра до самого низа. Днем будете спанбонд откидывать на северную сторону (не отвязывая от кола, естественно). А ночью закрывать огурцы. Подкормку можно делать так же, через бутылки, или обычным способом – в полив по центру цилиндра (туда прорастут и все корни), чтобы не мочить листья. В качестве такой вертикальной грядки можно использовать любую бочку без дна или составленные друг на друга автопокрышки.Новые идеи
Использовать при посадке гидрогель и постоянно мульчировать почву под растениями зеленой органикой, тогда, каким бы способом вы ни выращивали огурцы, поливы сократятся до одного раза в 2–3 недели, в зависимости от погоды.
Тыква
Выбор сорта
Существует большой выбор сортов и гибридов, все зависит от того, хотите ли вы вырастить тыкву-гигант, чтобы поразить соседей или привезти ее на выставку, или же вас больше устраивают небольшие тыквочки для одноразового употребления. Огромные тыквы (например, Голиаф или Биг Мун ) весом от 40 до 60 кг, как правило, являются кормовыми для скота, но из них можно отжать сок, а оставшиеся выжимки разложить небольшими порциями в морозилку и использовать по мере надобности для оладий. Но гораздо вкуснее менее крупные тыквы , весом около 10 кг, не предназначенные на корм скоту, такие как хорошо известные Стофунтовая и Волжская серая .
Из тыкв среднего размера (весом около 5 кг) наиболее вкусна Лечебная – с повышенным содержанием каротина и сахаров. Во-первых, она хранится до нового урожая и при этом в ней сохраняются все витамины. Во-вторых, она настолько вкусная, что ее можно есть в сыром виде, добавляя в салаты или приготовив салат из тыквы с яблоками. Есть неплохие сорта Витаминная и Мозолеевская .
Из тыкв предпочтительнее растить кустовые , к примеру, Кустовую желтую, Кустовую оранжевую , поскольку они не расползаются по участку и занимают сравнительно немного места.
Если вы любите готовить каши с тыквой, то лучше растить небольшие тыквы, весом 1–2 кг, которые запросто используются за неделю, например, Миндальную, Эстамп красную, Золушку .
Есть интересный сорт туркменской мускатной тыквы Испанская гитара , с очень сладкой мякотью. Варенье и пирожки с начинкой из этой тыквы напоминают по вкусу абрикосовые. Ее удлиненной формы плоды больше напоминают кабачки, нежели тыкву.
Новые сорта тыквы
Бюргер – серо-зеленая, толстомясая, крупная (до 5 кг), лежкая, плетистая, можно сажать с южной стороны дерева, сама на него «влезет», а потому много места не займет; Оранжевая медовая – плетистая, до 2 кг, холодостойкая; Каравайная – плетистая, сладкая, с ароматом дыни; Сдобная пышка – поздняя, толстомясая; Россиянка и Золотинка – небольшие (400–700 г) вкусные тыквочки, удобные для использования зимой, кустовые, очень многоплодные растения.
Фирма «Хардвик» создала новинку – неболшую тыкву Малышка весом около 1–1,5 кг, а «Семцветовощ» – Крошку весом не более 1 кг.
Выращивание рассады
Семена тыквы крупные, с плотной оболочкой (но есть и голосемянная тыква). Можно перед посевом замочить их в теплой воде (не ниже 20 °C). Как только они проклюнутся, сразу посеять на ребро в подготовленную, увлажненную почву, заглубив на 5–6 см, уплотнить, накрыть пленкой до появления всходов. Семена тыквы взойдут через неделю при температуре почвы около 20 °C. Если температура почвы будет ниже 15–16 °C, тыква не взойдет.