Все об обычной картошке — страница 5 из 45

Соцветие: цветоносы длинные, цветоножки короткие, редкоопушенные. Чашелистики шиловидные. Среднего размера венчик с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение среднее, кратковременное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округлые с вдавленным столонным следом и тупой вершиной. Кожура слабошелушащаяся белая. Глазки средней глубины, немногочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: в средней степени поражается ризоктониозом и клубневыми гнилями, выше среднего – макроспориозом и вирусами. Восприимчив фитофторозу, устойчив к раку.

Ценность: высокая лежкость и товарность, хороший вкус.

Товарность – 77–96 %, лежкость – 91–95 %. Масса товарного клубня – 81-161 г, содержание крахмала – 13,6-17,6 %. Товарная урожайность – 132–297 ц/га. Максимальная урожайность – 350 ц/га.

СОКОЛЬСКИЙ

Куст: высокий, прямостоячий, с многочисленными стеблями, среднеоблиственными, угловатыми на поперечном разрезе. Листья среднего размера, среднерассеченные, матовые, среднеопушенные. Края ровные.

Соцветие: цветоножки и цветоносы короткие, непигментированные. Чашелистики шилообразные. Венчик средний с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, красно-фиолетового цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение среднее, обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округло-овальные, с плоским столонным следом и тупой вершиной. Кожура от гладкой до мелкосетчатой, красная. Глазки неокрашенные, мелкие, многочисленные. Мякоть – от белой до кремовой. Вкус хороший.

Заболевания: средне поражается фитофторозом, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, устойчив к раку.

Ценность: выравненность клубней и их хорошие вкусовые качества, стабильная урожайность.

Товарность – 76–98 %, лежкость – 75–87 %. Масса товарного клубня – 62-120 г, содержание крахмала – 12,4-18,1 %. Товарная урожайность – 168–260 ц/га. Максимальная урожайность – 374 ц/га.

ЛАЗАРЬ

Куст: средней высоты, прямостоячий, промежуточного типа, с многочисленными слабоветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья среднего размера, темно-зеленые, промежуточного типа, среднерассеченные. Вершина конечной доли заостренная, основание – серединное.

Соцветие: цветоносы и цветоножки длинные, чашечка зеленая, чашелистики листовидные. Венчик среднего размера с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, среднего размера. Цветение недолгое. Ягодообразование редкое.

Клубни: округло-овальные, с тупой вершиной. Кожура средняя, красного цвета. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший. Сорт пригоден для переработки на крахмал, чипсы.

Заболевания: высокая устойчивость к вирусам, раку и фитофторозу. Восприимчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде.

Ценность: высокая устойчивость к засухе, высокая урожайность. крахмалистость, пригодность для переработки.

Товарность – 77–97 %, лежкость – 75–87 %. Масса товарного клубня – 71-161 г. содержание крахмала – 17,8-23 %. Товарная урожайность – 173–295 ц/га. Максимальная урожайность – 435 ц/га.

Следующие несколько сортов, с которыми мы хотели бы вас познакомить поближе – это сорта СРЕДНЕПОЗДНИЕ и ПОЗДНИЕ.

БЕЛОУСОВСКИЙ

Куст: средней высоты, компактный, с сильноветвистыми стеблями, округлыми в поперечном разрезе. Листья среднерассеченные, среднего размера, светло-зеленого цвета, глянцевые. Редкое жилкование. Конечная доля с длинной сбегающей вершиной и сердцевидным основанием.

Соцветие: цветоносы короткие, цветоножки длинные. Чашелистики шиловидные, чашечка зеленая. Среднего размера венчик с узкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие компактное, многоцветковое. Бутоны ранораскрывающиеся. Цветение обильное. Ягодообразование среднее.

Клубни: овально-округлые, белого цвета. Кожура гладкая или слабосетчатая. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: слабо поражается вирусами, средне – ризоктониозом, паршой обыкновенной, макроспориозом и фитофторозом. Устойчив к раку.

Ценность: хороший вкус и высокая лежкость.

Товарность – 76,7-93,3 %, лежкость – 90–94 %. Масса товарного клубня – 72-123 г, содержание крахмала – 13,5-18,8 %. Товарная урожайность – 104–264 ц/га. Максимальная урожайность – 322 ц/га.

ЕВГИРИЯ

Куст: высокий, прямостоячий, к концу вегетации раскидистый, с малочисленными ветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья среднерассеченные, крупные, темно-зеленые, матовые. Края листа ровные, вершина конечной доли клиновидная.

Соцветие: цветоносы длинные. Чашелистики шиловидные, чашечка зеленая. Крупный венчик с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Соцветие многоцветковое, раскидистое. Цветение продолжительное, обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: округлые с тупой вершиной, темно-серого цвета. Кожура гладкая, слегка шелушащаяся. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший.

Заболевания: средняя восприимчивость к макроспориозу и фитофторозу. Устойчив к раку.

Ценность: высокая товарность и лежкость, хорошие вкусовые качества не ухудшаются к концу хранения.

Товарность – 88–92 %, лежкость – 91–96 %. Масса товарного клубня – 85–92 г, содержание крахмала – 10,8-13,4 %. Товарная урожайность – 177–262 ц/га. Максимальная урожайность – 305 ц/га.

СОТКА

Куст: высокий прямостоячий, с малочисленными слабоветвистыми стеблями, угловатыми в поперечном разрезе. Листья крупные, среднерассеченные, темно-зеленые, глянцевые. Края листа ровные, конечная доля слабозаостренная.

Соцветие: цветоносы и цветоножки длинные, чашелистики шиловидные, чашечка зеленая. Венчик крупный с широкими долями и хорошо выраженными остроконечиями, белый. Соцветие компактное, малоцветковое. Цветение продолжительное, среднее. Ягодообразование среднее.

Клубни: овально-округлые с тупой вершиной. Кожура гладкая, белая. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус отличный.

Заболевания: средняя восприимчивость к фитофторозу. Устойчив к раку.

Ценность: высокая устойчивость к механическим повреждениям, хорошие вкусовые качества.

Товарность – 87–92 %, лежкость – 88–96 %. Масса товарного клубня – 77-156 г, содержание крахмала – 12,4-15,5 %. Товарная урожайность – 177–254 ц/га. Максимальная урожайность – 365 ц/га.

СИНЕВА

Куст: средней высоты, прямостоячий, промежуточного типа, со средневетвистыми стеблями, округлые на поперечном разрезе, антоцианом слабо окрашены вдоль стебля. Листья светло-зеленые, с резким жилкованием, сильнорассеченные, матовые.

Соцветие: цветоножки и цветолистики средних размеров, не пигментированы. Среднего размера венчик, голубовато-фиолетового цвета, с хорошо развитыми остроконечиями и широкими долями. Соцветие раскидистое, многоцетковое. Цветение продолжительное, обильное. Ягодообразование слабое, часто отсутствует.

Клубни: округло-овальные, с вдавленным столонным следом и тупой вершиной. Кожура среднегладкая, желтого цвета. Глазки мелкие, малочисленные. Мякоть белая. Вкус хороший. Пригоден для производства чипсов.

Заболевания: восприимчив к золотистой картофельной нематоде и фитофторозу. Устойчив к раку.

Ценность: пригодность к переработке, выравненность и хороший вкус клубней.

Товарность – 77–90 %, лежкость – 80–96 %. Масса товарного клубня – 60-104 г, содержание крахмала – 11,2-16,4 %. Товарная урожайность – 111–212 ц/га. Максимальная урожайность – 304 ц/га.

ПИКАССО

Куст: полупрямостоячий, высокий, со средневетвистыми стеблями, округлыми в поперечном разрезе. Листья сильнорассеченные, матовые, светло-зеленые, слабоопушенные.

Соцветие: цветоносы и цветоножки короткие, не пигментированы. Венчик белый, среднего размера, с хорошо выраженными остроконечиями и широкими долями. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветение продолжительное, обильное. Ягодообразование редкое.

Клубни: овально-округлые, с тупой вершиной. Кожура гладкая, желтая. Глазки мелкие, розового цвета, малочисленные. Мякоть кремовая. Вкус хороший.

Заболевания: средне поражается паршой и скручиванием листьев. Устойчив к нематоде и раку.

Ценность: нематодоустойчивость, высокая товарность и лежкость.

Товарность – 79–94,1 %, лежкость – 86–97 %. Масса товарного клубня – 75-126 г, содержание крахмала – 7,9-13,5 %. Товарность – 190–310 ц/га. Максимальная товарность – 321 ц/га.

ГИБРИДНЫЙ ВК1

Для выращивания этого сорта на приусадебных участках необходимо проводить ежегодный фитопатологический контроль за посадками со стороны Госкарантина РФ и использование обновленного посадочного материала (раз в три года), выращенного из семян оригинатора в специальных хозяйствах.

Поскольку гибриды различаются по генотипу, мы приведем здесь описание одного из них, как наиболее характерного и распространенного.

Куст: высокий – низкий, прямостоячий – раскидистый, с сильноветвистыми – малочисленными стеблями. Листья среднего размера, рассеченность средняя – сильная. Окраска темно– светло-зеленая. Опушенность слабая – сильная.

Соцветие: раскрывается бутон поздно, имеет короткие волоски опушения. Венчик большой – средний, белый, красно-фиолетовый, остроконечия развиты хорошо. Соцветие раскидистое, многоцветковое. Цветение среднее или продолжительное. Ягодообразование обильное.

Клубни: округлые – овальные, белго или кремового цвета, столонный след плоский – вдавленный, вершина тупая. Кожура глабкая и сетчатая. Глазки неокрашенные, средней глубины, малочисленные. Мякоть белая, светло-желтая и кремовая. Вкус хороший.

Заболевания: устойчив к вирусам, фитофторозу. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, раку (89,9 % устойчивых форм).

Ценность: невысокая стоимость семян, отсутствие бактериальной и грибной инфекции, низкие затраты на хранение и транспортировку, высокий коэффициент размножения.

Товарность – 82–94 %, лежкость – 85–96 %. Масса товарного клубня – 60-121 г, содержание крахмала – 10–16,4 %. Товарная урожайность – 111–213 ц/га. Максимальная урожайность – 284 ц/га.