Плохое состояние волос зачастую бывает связано с нарушением обмена веществ и различными авитаминозами. Поскольку облепиха содержит в своем составе много витаминов, то вам может помочь внутреннее употребление облепихи и облепихового масла.
Если у вас волосы стали плохо выглядеть или выпадать, улучшить их состояние вы можете, ополаскивая волосы настоем или отваром из ягод, а также из веток облепихи. Ягоды можно просто залить крутым кипятком (примерно на 2 ст. ягод 2 л воды) и настаивать до тех пор, пока кипяток не остынет, а ветки необходимо как следует проварить. Можно приготовить отвар из веток вместе с ягодами. Перед ополаскиванием вымойте голову шампунем как обычно, затем промойте волосы проточной водой, чтобы не осталось шампуня, и ополосните их приготовленным настоем или отваром.
В настоящее время косметическая промышленность производит различные шампуни с облепихой, их также можно использовать как отдельно, так и в сочетании с описанными нами выше ополаскиваниями.
ВАННЫ
Улучшают общее самочувствие «облепиховые ванны», они также помогают при кожных заболеваниях. Для ванн используются такие же отвары и настои, как и для ополаскивания волос.
2 ст. ягод облепихи залейте 2 л крутого кипятка и настаивайте до тех пор, пока кипяток не остынет. Настой процедите и вылейте в приготовленную ванну. Ванну принимайте в течение 10–20 минут.
Ветки облепихи мелко наломайте, залейте 2,5 л воды, доведите до кипения и кипятите в течение 30–40 минут, после этого отвар немного остудите, процедите и вылейте в ванну.
Ветки и ягоды облепихи кипятите в 2,5 л воды в течение 30–40 минут. Затем подождите, пока отвар немного остынет, процедите его и вылейте в приготовленную ванну.
Кроме того, для ванн можно заваривать листья облепихи в сочетании с ромашкой, хвоей, полевым хвощом, ветками калины.
УХОД ЗА РУКАМИ
С наступлением холодов у нас могут возникнуть проблемы с кожей рук. Холодный воздух и ветер сушат кожу, и на руках могут появиться цыпки и даже трещинки. Поскольку облепиха и облепиховое масло обладают рядом целебных свойств, а также благотворно влияют на кожу (облепиховым маслом лечат ожоги, лучевые повреждения кожи, экземы и другие кожные повреждения и заболевания), то это оправдывает их применение в промышленной косметике (косметическое молочко, кремы). В домашних условиях вы можете самостоятельно приготовить маски для рук с использованием облепихи и облепихового масла.
1 ч. л. облепихового масла смешайте с 1 ст. л. меда, нанесите на кисти рук, подержите в течение 7-10 минут, затем смойте водой.
Отварите 1/2 свеклы средней величины, натрите на терке, смешайте с 1 ст. л. сметаны и 1 ч. л. облепихового масла. Маску нанесите на руки, через 7-10 минут смойте водой.
1/2 ст. ягод облепихи пропустите через мясорубку, полученную массу нанесите на кисти рук и подержите в течение 7-10 минут, после чего смойте водой.
1 ст. л. облепихового масла смешайте с 1 ст. л. меда и 1 яичным желтком, смесь нанесите на руки, через 7-10 смойте водой.
1 сырую картофелину средней величины натрите на терке, к тертой картофелине добавьте 1 ст. л. минеральной воды, 2/3 ст. л. облепихового масла и 1 яичный желток, все тщательно перемешайте и нанесите на кисти рук. Маску держите в течение 7-10 минут, затем смойте водой.
Смешайте 1 ст. л. жирного творога с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. облепихового масла. Полученную массу толстым слоем нанесите на руки и подержите в течение 7-10 минут, смойте маску водой.
Яблоко натрите на терке, к тертому яблоку добавьте 1 ч. л. облепихового масла и тщательно перемешайте. Маску держите на руках в течение 7-10 минут, затем смойте водой.
2 ст. л. простокваши смешайте с 1 взбитым яичным желтком и 1 ч. л. облепихового масла. Смесь нанесите на кисти рук и держите в течение 7-10 минут, после чего смойте водой.
1/2 ст. ягод облепихи заварите стаканом крутого кипятка и настаивайте до тех пор, пока кипяток не остынет. Затем слейте настой в отдельную посуду и замочите в нем 2 ст. л. овсяных хлопьев. Когда хлопья набухнут, слейте лишнюю воду и смешайте хлопья со взбитым яйцом. Маску нанесите на руки и подержите в течение 7-10 минут, затем смойте водой.
Отварите картофелину средней величины так, чтобы она как следует разварилась, разомните ее и смешайте с 1 ч. л. облепихового масла и 1 яичным желтком; нанесите на кисти рук, через 7-10 минут смойте водой.
Смешайте 1 ст. л. простокваши с 1 ст. л. апельсинового сока и 1 ч. л. облепихового масла, полученную смесь нанесите на кисти рук и подержите в течение 7-10 минут, затем смойте водой.
1/2 ст. ягод облепихи пропустите через мясорубку и смешайте с 1 ст. л. меда и 1 яичным желтком. Массу толстым слоем нанесите на кисти рук, через 7-10 минут смойте водой.
Взбейте 1 яичный белок и добавьте в него 1 ст. л. жирной сметаны и 1 ч. л. облепихового масла, тщательно перемешайте и нанесите на руки на 7-10 минут, после чего смойте водой.
Возьмите в равных количествах сухие листья мать-и-мачехи, шалфея и облепихи и разотрите их в порошок. Порошок залейте крутым кипятком и дайте настояться до тех пор, пока кипяток не остынет; воду слейте, а измельченные заваренные листья смешайте с 2 ст. л. простокваши. Маску нанесите на кисти рук и держите в течение 7-10 минут, затем смойте водой.
Раздавите несколько ягод земляники, смешайте с 1 ч. л. облепихового масла и нанесите на руки, подержите в течение 7-10 минут и смойте водой.
Из отвара ягод и веток облепхи можно делать ванночки для рук. Перед тем как делать маникюр, подержите руки в теплом отваре из ягод или веток облепихи. Горячие ванночки делать не рекомендуется, так как горячая вода сушит кожу.
УХОД ЗА НОГАМИ
Для ног можно также делать ванночки из отвара ягод и веток облепихи.
Маски с использованием облепихи можно делать и для ног.
Помидор очистите от кожицы и разомните, добавьте 1 ст. л. облепихового масла. Маску нанесите на ноги и подержите в течение 10–15 минут, затем ополосните ноги водой.
Несколько ягод клубники раздавите и смешайте с 1 ст. л. облепихового масла и 2 ст. л. жирного творога. Полученную массу нанесите на ноги, через 10–15 минут смойте водой.
2 ст. л. жирной сметаны смешайте с 2 ст. ложками персикового сока и добавьте туда 1 ст. л. облепихового масла. Маску держите в течение 10–15 минут, затем смойте водой.
Отварите свеклу средней величины и натрите ее на терке. Тертую свеклу смешайте с 2 ст. л. облепихового масла, маску нанесите на ноги и подержите в течение 7-10 минут, после чего смойте водой.
1/2 ст. ягод облепихи пропустите через мясорубку и смешайте с 2 ст. л. меда. Полученную массу нанесите на ноги, через 10–15 минут смойте водой.
1/2 ст. овсяных хлопьев залейте горячим молоком. Когда молоко впитается и хлопья набухнут, добавьте туда 1 ст. л. меда и 1 ст. л. облепихового масла, тщательно перемешайте. Маску держите в течение 10–15 минут, после чего смойте водой.
Пропустите через мясорубку 1/2 ст. заранее замоченных ягод облепихи. Натрите яблоко на терке и смешайте с измельченными ягодами облепихи, к полученной массе добавьте 1 или 2 яичных желтка, все тщательно перемешайте. Маску нанесите на ноги толстым слоем и подержите в течение 10–15 минут, затем смойте водой.
Натрите картофелину средней величины на терке, смешайте с 1 ст. л. облепихового масла. Полученную массу нанесите на ноги, подержите в течение 10–15 минут, затем смойте водой.
ГЛАВА V. ХРАНЕНИЕ ОБЛЕПИХИ
Наличие в плодах облепихи огромного количества витаминов, органических кислот, масел, а также ценность листьев и коры этого дерева требуют очень внимательного отношения к вопросу правильности сбора и хранения этого сырья.
Для предотвращения порчи продукта необходимо создать неблагоприятные условия для развития микробов, воздействие которых в совокупности с ферментами (веществами, содержащимися в любых организмах в очень малых количествах и ускоряющими химические реакции) на продукт вызывает его порчу. Это достигается различными способами хранения и переработки плодов, листьев и коры облепихи. Такими, как охлаждение, замораживание, консервирование нагреванием, сушка, варка плодов с сахаром.
Рассмотрим каждый из них подробно.
Большой популярностью у домашних хозяек пользуются всевозможные заготовки плодов облепихи на основе использования сахара. В этом случае для приготовления берут свежие плоды. Лучше всего делать заготовки из только что собранных плодов.
Плоды облепихи рекомендуется собирать в перчатках во избежание разъедания кожи рук соком. Посуда и инвентарь должны быть подготовлены заранее, чтобы сразу после сбора сырье можно было пускать в переработку. Наиболее полная сохранность всех ценных пищевых веществ (особенно витаминов и сахаров) достигается при условии, если сырье обрабатывается не позднее чем через 1–2 часа после сбора.
Конечно, это не всегда возможно и должно быть компенсировано правильным сбором и хранением сырья.
Спелые плоды облепихи собирают по мере созревания, причем сбор необходимо проводить только в хорошую сухую погоду. Собранные плоды складывают в мелкие корзины или решета, которые должны быть чистыми и сухими. Лучше всего дно и стенки тары выстилать чистой бумагой. Собранное сырье следует поместить для хранения в холодильник, ледник или погреб и хранить при температуре 0–5 °C. Для увеличения сроков хранения плоды необходимо поместить в герметичные полиэтиленовые пакеты. Внутри полиэтиленовой упаковки в результате дыхания накапливается углекислый газ и понижается содержание кислорода. Вследствие этих изменений уменьшается интенсивность дыхания плодов. Так как в пакете высокая влажность, уменьшается до минимума потеря влаги, и продукция не увядает. В крайнем случае плоды можно хранить без всякого искусственного охлаждения, но сроки хранения при этом должны быть небольшими. Во время хранения надо систематически наблюдать за состоянием плодов. При обнаружении попорченных плодов необходимо удалить их из общей массы незамедлительно.