Всё о грибах

Если вы интересуетесь грибами и хотите узнать больше об этих удивительных организмах, то книга «Всё о грибах» авторов М. Горленко, Л. Гарибова и И. Сидорова — это именно то, что вам нужно. В этом издании представлены справочные сведения, которые познакомят вас с историей и современными достижениями науки о грибах — микологии.

Авторы рассматривают вопросы о месте грибов в живой природе, их классификации, строении и распространении. Также показана роль грибов в хозяйственной деятельности человека и возможности использования их полезных свойств.

Вы можете бесплатно прочитать книгу онлайн на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Всё о грибах» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (16,81 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Всё о грибах» — читать онлайн бесплатно

Грибы — организмы, широко распространенные в природе и встречающиеся в различных, иногда самых неожиданных местах обитания. Они живут в почве и воде, на различных мертвых остатках растений и животных, а таТикунов кже паразитируют на живых организмах. Грибы можно встретить в глубоких темных пещерах и в заоблачных высотах гор, в знойных безводных пустынях, зонах вечной мерзлоты, на болотах, они способны пробиться сквозь бетон и асфальт, а споры их можно обнаружить во всем воздушном пространстве нашей планеты, причем даже в стратосфере, куда они заносятся воздушными потоками.

Велика роль грибов в круговороте веществ. Разлагая органические остатки, грибы вместе с бактериями участвуют в почвоообразовании и, в частности, в образовании плодородного слоя почвы — гумуса. Паразитируя на растениях и животных, грибы вызывают у них различные заболевания (стригущий лишай у животных), приносят значительный урон сельскому хозяйству (головня и ржавчина хлебных злаков). Поселяясь на сельскохозяйственных продуктах, сырье и полуфабрикатах, грибы могут стать причиной их порчи и даже интоксикации.

Читать дальше