Постарайтесь включить молочные продукты в ежедневный рацион ребенка. Педиатры рекомендуют 2–3 порции молочных продуктов в день, включая молоко, сыр, йогурт, кефир, творог или обогащенные альтернативы – например, растительное молоко.
Чтобы заинтересовать ребенка, который не любит молочные продукты, попробуйте поставить перед ним миску с йогуртом и дать на выбор несколько полезных наполнителей: нарезанные фрукты, ягоды, семечки. Пусть ребенок сам добавит то, что ему захочется.
Аллергия на молоко ― явление редкое и отличается от непереносимости лактозы. Ребенок может безопасно употреблять молочные продукты, если у него нет аллергии. Исключение молока из рациона, наоборот, способно привести к худшей его усвояемости в будущем.
Если у ребенка есть аллергия на молоко, используйте растительные аналоги. Лучшей альтернативой считается соевое молоко, поскольку оно максимально приближено к коровьему по содержанию белка и достаточно питательно, в отличие от овсяного, миндального и других растительных заменителей. Оно также часто обогащено кальцием и витамином D.
В случае аллергии внимательно читайте этикетки продуктов на предмет наличия скрытых молочных ингредиентов.
Молочные продукты ― важная часть сбалансированного детского рациона. Однако убедитесь, что ребенок потребляет достаточно клетчатки в виде овощей и фруктов, а также белка из мяса, рыбы, бобовых культур, орехов и цельнозерновых продуктов. Гармоничное питание крайне необходимо для крепкого иммунитета и развития мозга.
Не пренебрегайте консультацией педиатра, диетолога или нутрициолога, чтобы получить индивидуальные рекомендации относительно диетических потребностей вашего ребенка.