Заточка клинка

Если вы увлекаетесь ножевым делом и хотите узнать больше о заточке клинка, то эта статья в журнале «Прорез» для вас. Автор Виктор Кузнецов делится своими знаниями и опытом.

В статье подробно описываются методы заточки клинка, которые помогут вам улучшить навыки работы с ножом. Вы узнаете об основных принципах и техниках, которые позволят достичь высокого качества заточки.

Читать статью Виктора Кузнецова «Заточка клинка» можно бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Заточка клинка» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,2 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Заточка клинка» — читать онлайн бесплатно

Любой мастер знает, что из работы неотточенным ножом кроме мучений ничего не выйдет. Так что заточка ножа — дело наиважнейшее. Не жалейте времени на заточку клинка — оно не пропадет впустую. Гораздо больше времени уйдет на работу тупым инструментом. Для профессиональной заточки требуется терпение, качественная сталь клинка, бруски соответствующей зернистости.

О ТЕРПЕНИИ.Имейте ввиду, на заточку любого лезвия требуется около получаса, а качественная заточка длинного лезвия с выведением идеальных геометрических форм способна занять и все 30 часов работы. Так что будьте готовы к этому.

О СТАЛИ.Твердость рабочей стали из которой выполнен клинок (точнее режущая кромка) должна составлять не менее 45 — 60 HRC. Сталь мягче 45 HRC нет смысла затачивать, так как полученная режущая кромка легко сминается, а сталь тверже 60 HRC, хотя и неплохо затачивается, очень быстро тупится — выкрашивается острие. В домашних условиях твердость стали не очень сложно приблизительно определить надфилем. Если новый надфиль при легком нажиме скользит по стали, а при сильном — слегка сталь цепляет, то твердость стали та, что нужно

Читать дальше