— Ты славно потрудился, Чевостик. Думаю, твоя пирамида прекрасна и полезна. И жюри конкурса тоже так считает: смотри, ты разделил первое место на конкурсе пирамид с двумя другими участниками.
— Ура! А это можно засчитать как моё открытие?
— Можно. Но для того, чтобы еда пользу приносила, надо и про режим питания не забыть. Твою пирамиду с едой следует разделить на несколько порций: завтрак, обед, ужин и два-три перекуса между ними.
— Дядя Кузя, а какая разница, сколько раз в день есть: два, три, четыре? И почему важно есть в одно и то же время? Вот я иногда заиграюсь, а ты меня зовёшь обедать. Но мне жаль время на еду, а не на игру тратить. Почему нельзя поесть на два часа позже? Или обойтись завтраком и ужином? Или просто перекусить?
— Вижу, про режим питания ты ещё не успел прочитать. Тогда слушай. Перекусами иногда обойтись можно. Но они тоже должны быть питательными. Например, твой любимый огурец, яйцо, бутерброд из зернового хлеба с кусочком мяса или котлеткой, йогурт. И конечно, напиток, желательно вода. Но всё-таки лучше принимать пищу в одно и то же время. Почему? Сейчас увидишь. Настраиваю времяскок. Наше время. Голландия. Музей человеческого тела Corpus.
— Я думал, в музеях картины и статуи, а тут…
— А тут здание музея построено в форме человеческого тела. Мы с тобой попали в желудок и сейчас увидим, как переваривается булочка с сыром.
— Не вижу булочки.
— Потому что она уже пережёвана и в желудок попадает в виде кашицы.
— Теперь понял. На пережёванную булочку льётся какая-то водичка.
— Это не водичка, а желудочный сок. Он вырабатывается вон теми железами в стенке желудка и помогает булочке перевариваться.
— Сока много. И булочка быстро переваривается. Это хорошо?
— Да. Сейчас мы посмотрели, как переваривается булочка при регулярном питании. Если человек соблюдает режим, его желудок готов к работе в нужное время: сока вырабатывается достаточно, чтобы быстро переварить пищу. А теперь посмотри, что происходит при нерегулярном питании.
— Сока почти нет. И булочка почти не переваривается. Это плохо. Дядя Кузя, получается, ты помог мне ещё одно открытие сделать: надо соблюдать режим питания, чтобы не сбивать с толку свой желудок. А в этом музее найдётся местечко, где мы могли бы открытия записать?
— Конечно. Вот уютный холл со стульями. Диктуй и не забудь рисунки сделать.
— Дядя Кузя, давай скорее ещё про какие-нибудь полезности открытие сделаем!
1. ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ — ЕШЬ КАШИ И ХЛЕБ, МЯСО И РЫБУ, ОВОЩИ И ФРУКТЫ, ВО ВСЁМ ЗНАЙ МЕРУ. ЕСЛИ НАЛЕГАТЬ НА СЛАДКОЕ, ЖИРНОЕ И СОЛЁНОЕ — МОЖНО ЗАБОЛЕТЬ, ПОТОМУ ЧТО ОРГАНИЗМУ НЕ БУДЕТ ХВАТАТЬ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ.
2. ВОДА НУЖНА ВСЕМУ ЖИВОМУ, БЕЗ НЕЁ МОГУТ ЗАСОХНУТЬ НЕ ТОЛЬКО РАСТЕНИЯ. ПЕЙ ДОСТАТОЧНО ЖИДКОСТИ, НЕ ЗАБЫВАЙ ПРО ПРОСТУЮ ВОДУ.
3. ЖЕЛУДОК РАБОТАЕТ ПО ЧАСАМ: ЧТОБЫ НЕ БОЛЕТЬ, СОБЛЮДАЙ РЕЖИМ ПИТАНИЯ.
4. ЗУБЫ ДАНЫ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕЖЁВЫВАТЬ ПИЩУ. ПЛОХО ПЕРЕЖЁВАННАЯ ПИЩА МЕДЛЕННО ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ В ЖЕЛУДКЕ. ОТ ЭТОГО МОЖЕТ ЗАБОЛЕТЬ ЖИВОТ.
5. ПОМНИ ПРО БАКТЕРИИ: НЕ ЕШЬ НЕМЫТЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ. И ПРО ИВАНУШКУ ПОМНИ, КАК ОН В КОЗЛЁНОЧКА ПРЕВРАТИЛСЯ: НЕ ПЕЙ ГРЯЗНУЮ ВОДУ.
6. НА НЕСВЕЖИХ, ИСПОРЧЕННЫХ ПРОДУКТАХ ПОЛНО И БАКТЕРИЙ, И ВРЕДНЫХ ГРИБОВ — ПЛЕСЕНИ. НЕ ЕШЬ ИХ!
7. БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ ВЗРОСЛЫХ НЕ БЕРИ УГОЩЕНИЕ, ЕДУ И НАПИТКИ У ЧУЖИХ ЛЮДЕЙ.
— А я предлагаю о вредностях задуматься. Не удивляйся, Чевостик. Настраиваю времяскок. Тридцать лет назад. Наш город.
Задание
На лист бумаги выпиши всё, что ты съел за вчерашний день. Подумай, каких продуктов не хватает в твоём рационе. На другом листе составь меню на следующий день. Постарайся добавить в него все продукты, которых тебе недостаёт, и попроси маму приготовить еду из них. Составь график питания для своей семьи: на большом листе напиши время завтрака, обеда, полдника и ужина. Укрась график яркими картинками и повесь его на кухне.
Вредные привычки. Как не попасть в их плен
— Дядя Кузя, смотри, два мальчика за гаражами притаились. Наверное, они в прятки играют. И один мальчик кажется мне знакомым.
— Мы действительно играем в прятки.
— Кто это — мы?
— Я и мой друг Петька. Да-да, вон тот мальчик в синих шортах — это я, только тридцать лет назад.
— Дядя Кузя, к вам какие-то большие мальчики пришли. Они, что, тоже в прятки играют?
— Нет. Это Петькин старший брат и его друзья. В прятки они не играют, хотя и прячутся от взрослых. Не хотят, чтобы родители и соседи заметили, как они курят.
— Дядя Кузя! Дядя Кузя! Да что же ты творишь?! Глазам своим не верю!
— Понимаю тебя, Чевостик. Я и сам теперь не верю, что согласился взять у ребят сигарету и закурить. Но Петька взял, и мне было стыдно отказаться.
— Стыдно отказаться? Ну, дядя Кузя, я от тебя такого не ожидал. Стыдно здоровье своё губить, стыдно вредные поступки совершать, а отказываться от глупых и опасных предложений не стыдно, а… а умно, вот!
— Не ругай меня, Чевостик. Я и так наказан был: смотри, я только один раз затянулся дымом, но закашлялся так, что казалось, сейчас умру.
— Ой! Дядя Кузя, как же тебе плохо. Я даже сердиться перестал. Теперь мне тебя жалко.
— Вот так я первый и последний раз в жизни покурил, Чевостик.
— А твой друг Петька?
— Петька, к сожалению, пристрастился к курению. Много раз он потом хотел бросить, да не получалось. Ведь никотин, который содержится в табаке, вызывает привыкание — зависимость. Кстати, ты ведь с Петькой знаком. То есть не с Петькой, конечно, а с дядей Петей.
Никотин — химическое вещество, которое содержится в некоторых растениях, например в табаке. Это вещество плохо влияет на работу многих внутренних органов человека — лёгких, сердца, почек, печени, — а также разрушает нервную систему.
— Дядя Петя — тот, что к нам приезжает в гости? Он ещё кашляет часто. И болеет много, ты его в больнице навещаешь.
— Да, это он. И кашель, и болезни — от курения…
— Дядя Кузя, как бы мне понятно-препонятно всем-всем ребятам объяснить, что курить вредно? Я же не смогу им показать, что случилось с маленькими тобой и дядей Петей.
— А ты опыт покажи. Настраиваю времяскок. Наше время. Луг на берегу реки неподалёку от нашего города.
— Почему мы именно сюда времяскокнули?
— Потому что нам нужен открытый воздух для проведения опыта.
— Дядя Кузя, зачем нам шприц? Мы уколы кому-то делать будем?
— Нет. У шприца даже иголки нет. Шприц будет изображать тело человека. Положи внутрь кусочек чистой, белой ваты. Она сыграет роль лёгких.
— Я знаю, лёгкие нам нужны, чтобы дышать. Туда воздух попадает.
— Правильно, но у курильщиков вместе с воздухом туда попадает ещё и дым от сигарет. Смотри, я вынимаю из шприца поршень, вырезаю в носике отверстие и вставляю в него сигарету. Теперь зажигаю сигарету. А ты вот этой резиновой грушей втягивай воздух из открытого конца шприца.
— Дым в шприц пошёл! Получается, наш шприцевый человечек закурил?
— Да. Втягивай воздух грушей, втягивай, пока «курильщик» не «выкурит» всю сигарету. А теперь посмотрим, что произошло с его лёгкими.
— Фу, какая гадость! Вся вата грязная, и шприц тоже.
— И неудивительно. В дыму, который вдыхает курильщик, множество вредных веществ, в том числе никотин и смола — табачный дёготь. Как видишь, они попадают в лёгкие и разрушают их. Но этого мало! Люди, которые находятся рядом с курящими, тоже вдыхают дым.
— Я больше никогда-никогда не буду рядом с курильщиками стоять! Не хочу, чтобы мои лёгкие на грязную вату были похожи. Дядя Кузя, а какие ещё вредности, то есть вредные для здоровья привычки, бывают?
— Их много. Вспомни, о чём мы говорили, когда ты пищевую пирамиду строил. И сладости, и жирную пищу, и солёную можно есть в небольших количествах. Но если человек без меры поглощает конфеты или чипсы — это вредно для здоровья и тоже превращается в зависимость.
— То есть человек как будто в плен попадает, да?
— Да, получается, так.
— Дядя Кузя, у меня в голове начала сказка сочиняться. Про вредные привычки. Я буду её рисовать и тебе рассказывать.
— Хорошо.
— Жила-была девочка-сладкоежка. Видишь, она конфеты ест, и леденцы на палочках, и торт с кремом, и мороженое. И взяла девочку в плен злая колдунья Сладкунья. Главное оружие Сладкуньи — липкая от сладостей верёвка. С петлёй на конце, как аркан или лассо у ковбоев.
— Здорово ты Сладкунью нарисовал!
— Ты дальше смотри. Набросила колдунья аркан, поймала в сладкую петлю девочку и сделала её зависимой от сладкого.
— Ох, Чевочка, у тебя не сказка, а ужастик получается.
— Не трусь, дядя Кузя! Сейчас мы эту Сладкунью победим. Смотри, я себя рисую. Только чуть-чуть повыше ростом и мышцев…
— Мышц, мускулов.
— Да, мускулов побольше. Рядом нарисую корзину с полезными и при этом вкусными продуктами. В некоторых из них тоже сахар есть. Видишь, виноград, абрикосы, персики, яблоки? И орехи сюда же. Бутылки с водой обязательно. Ну, Сладкунья, держись!
— Чевостик, ты очень похоже получился.
— Смотри, дядя Кузя, я рисую атаку. Колдунья не ожидала нападения. А я её пулями-виноградинами, а я её гранатами-орехами, а я её ядрами-абрикосами да яблоками.
— Ты побеждаешь! Сладкие арканы рвутся, как ниточки!
— А теперь польём-ка Сладкунью водичкой. Тай, тай, как Снежная королева. Враг разбит! Колдунья бежит! Девочка-сладкоежка свободна! Смотри, она с удовольствием грызёт яблоко. И малину ест.
— Рано радоваться, Чевостик. Ты освободил девочку и прогнал Сладкунью, но…
— Дядя Кузя, ты на моём рисунке без моего разрешения больше не рисуй, ладно?