Хью Хефнеру пришлось немало попотеть, продумывая концепцию клубов. Одной из задач, которая заставила издателя не спать ночами, стала униформа официанток. Какой она должна быть? Поначалу ему пришло в голову нарядить девушек в короткие ночные сорочки, но вскоре родилась идея получше.
Так и началась история кроличьего костюма, которую каждый журналист преподносит по своему усмотрению.
Согласно первой версии, идею костюма, который перекликался бы с логотипом журнала, подала Хью подруга директора Playboy по рекламе Виктора Лоунза, Ильза Тауринс. А сшить первый такой костюм помогла мать Ильзы, работающая портнихой.
Согласно второй версии, автором униформы стала владелица первого бутика темнокожих на Манхэттене, афроамериканка Зельда Вин Вальдес. Одевавшая таких знаменитостей, как Мэй Уэст[41], Элла Фицджеральд, Зельда стала первой, о ком вспомнил Хью.
Так появился «кролик» с заячьими, надевающимися на голову ушками, галстуком-бабочкой, воротничком, манжетами, купальником и приделанным сзади кокетливым хлопковым хвостиком (Со временем хлопковые пришлось заменить на хвосты из искусственного меха. Вторые не загорались, когда мужчины, развлекаясь, поджигали их).
Известная американская журналистка, феминистка Глория Стейнем[42], на время сменившая имя и профессию ради того, чтобы на собственном опыте испытать, каково это — быть «кроликом», писала в статье «Мечта (сказка) „кролика“», опубликованной в журнале Show.
«Косточки костюма в талии заставили бы побледнеть саму Скарлетт О’Хара[43], а конструкция костюма имела тенденцию подталкивать всю свободную плоть к груди».
Стейнем вспоминала, что костюм был настолько тесный, что молния царапала ей кожу каждый раз, когда эту молнию надо было застегнуть и расстегнуть. Правда, отмечала журналистка, всего за несколько дней работы она сбросила десять фунтов веса и, когда костюм начал сидеть на ней более или менее свободно, швея отрезала с каждой стороны еще по два дюйма ткани.
Сам же Хью гордо отмечал: это первая коммерческая униформа, которая была зарегистрирована Управлением по патентам и товарным знакам США. И тут же со смехом вспоминал, как оформляя необходимые документы, он представлял своих девушек чиновникам и, когда один из них увидел «кролика» в костюме, густо покраснел и, отвернулся лицом к стене.
Newsweek[44] тех лет подтрунивал над мистером Хефнером, называя его заведения «Диснейлендом для взрослых», между тем, интерес публики к клубам Playboy только возрастал.
Но давайте же полистаем меню одного из клубов Playboy 1963 года и полюбопытствуем, чем кормили посетителей в вышеуказанных заведениях:
Суп дня — 1.50
Французский луковый суп — 1.60
Коктейль из креветок — 4.95
Картофельные чипсы — 2.50
Банни бургер (с сыром, луком, грибами) — 4.95
Куриные крылья в специях — 2.50
Стейк в специях — 3.50
Овощная тарелка (брокколи, томаты, картофель, спаржа) — 4.95
Кофе, чай, молоко — 0.50 и т. д.
Из алкогольных напитков посетителям предлагали «Текилу», «Пина коладу», фруктовый пунш Rabbit Punch и т. д.
(Цены указаны в долларах при средней зарплате составляющей в шестидесятые годы в Америке 333 доллара).
Кролики
Playboy
: носить тяжелые подносы, не наклоняться через стол.
«Вы устали от рутины? Вам надоело убивать свое время в душном офисе? Вы привлекательная, молодая мисс в возрасте от 21 до 25 лет? Вы можете удвоить то, что зарабатываете сегодня, пополнив ряды „кроликов“ Playboy.
Заработки высоки. Веселье и гламур прилагаются. Есть возможность „путешествовать“ по другим клубам страны. Если вас заинтересовало наше предложение, звоните мисс Фрэнки Хелмс, и записывайтесь».
Несмотря на вездесущую цензуру и строгие, царящие в американском обществе шестидесятых годов нравы, увидев в газете объявление о наборе «кроликов», девушки шли нескончаемым потоком. В одном только Сент-Луисе после публикации о поиске сотрудниц, в клубы мистера Хефнера были записаны восемьсот девушек, а отобрана из этого количества только сорок одна.
Счастливицам было дано направление в школу «кроликов», занятия в которой вел брат Хью — Кит. Впоследствии Хеф шутил: «Ни в нашей редакции, ни в школе Кита дивана для кастинга не было».
Чему же учили в школе «кроликов»? Об этом и не только рассказывала в одном из своих интервью Шарон Берштейн Пентон, поступившая на работу в клуб Playboy в Балтиморе в 1964 году.
«Впервые я увидела журнал Хью Хефнера, когда пришла в гости к своему приятелю. С одной из страниц смотрели на меня девушки-„кролики“. Тогда я еще подумала, что было бы здорово стать одной из них. Прошло несколько лет и в одной из местных газет мой парень вычитал, что у нас в Балтиморе открывается клуб Playboy. Немного поразмыслив, я отправилась на собеседование и была принята. Затем последовало четырехнедельное интенсивное обучение.
Мы должны были выучить назубок название всех блюд и напитков, которые предлагал клуб своим посетителям.
Нас обучали определенной манере подачи еды и напитков. Если в других случаях официантки наклоняются вперед через стол, то мы должны были подавать со стороны и по кругу. У нашей униформы были очень глубокие вырезы на груди. Думаю, чтобы у нас не возникало смущения, у приходящих с мужчинами девушек — раздражения, а у самих мужчин — нехороших мыслей, и была придумана эта манера подачи.
Мы должны были научиться носить тяжеленные подносы, спускаясь и поднимаясь по лестницам, а также, лавируя в темноте между людьми и столиками. И все это — в обуви на высоченных каблуках. В дальнейшем, за все время работы я уронила поднос лишь однажды. У многих „кроликов“ были слишком слабенькие руки, чтобы поднимать подносы с тарелками и стаканами. Что до меня, мне повезло — в детстве я занималась спортом.
Кроме того, в школе Кита Хефнера нас обучали тому, как выглядеть, как можно красивее: как наносить макияж, чтобы лицо приятно выглядело в темноте и, как с этим макияжем не переборщить, каким должен быть маникюр — лак для ногтей категорически запрещался, какая прическа допускается (приветствовались шиньоны). Оттенок туфель должен был соответствовать оттенку матерчатых кроличьих ушей и костюма (выбирать можно было из двенадцати оттенков)».
За соблюдением правил следила так называемая «матушка Банни» — суровая женщина в летах. Ежедневно проверяла она, соблюдают ли девочки все вышеперечисленные требования, выясняла, хорошо ли накрахмалены манжеты и воротнички, а также интересовалась, не поправились ли ее «кролики». Стоило девушке набрать лишний вес, ей давали две недели, чтобы сбросить злосчастные фунты. Если похудеть не получалось, с девушкой расставались.
«Кролики» нью-йоркского клуба Playboy / Wikimedia
Кроме того, руководство клубов тщательно отслеживало работу «кроликов» и регулярно выставляло оценки:
а) работает превосходно;
б) работает средне;
в) вынесено предупреждение;
г) уволена.
И, конечно, никто не отменял доброжелательности и хорошего настроения, даже если на самом деле настроение у «кроликов» оставляло желать лучшего.
«Главное, что нам следовало усвоить: ни при каких обстоятельствах мы не должны были первыми узнавать посетителей — мужчин. Если посетитель женат, сегодня он может привести жену, завтра прийти с другой девушкой и обе женщины ничего не должны были заподозрить».
А вот что писала в своей статье Глория Стейнем:
«Хефнер подбивал самых привлекательных представителей мужского пола устраивать провокации: посетители клуба предлагали „кроликам“ до двухсот долларов, чтобы те согласились пойти к мужчинам домой. Любой, опрометчиво согласившийся „кролик“ наутро был уволен. Девушки не должны были встречаться с гостями, если, конечно, эти гости не были старшими членами клуба. „Кроликов“ призывали дружить с „держателями ключей номер один“ — в основном с известными журналистами, а также с руководством заведения. „Кролик“, однажды подавшая в суд на руководителей за провокации, рассказала, что какие-
то люди потребовали прекратить жалобы, в противном случае она может попрощаться с жизнью. Когда девушки попытались устроить забастовку и потребовать повышение оплаты за свой труд, им пригрозили арестом».
Раскрывая памятку Playboy Club Bunny, читаем: «кролики» могут фотографироваться с посетителями при условии, что нет никакого физического контакта. «Кролики» могут танцевать с посетителями на танцевальной вечеринке без физического контакта.
«Смотри, но не трогай, — таково было правило всех клубов мистера Хью Хефнера по отношению к работающим девушкам, — вспоминала Шарон. — Если клиенты, набравшись горячительного, могли начать распускать руки, вышибалы моментально выдворяли наглецов из помещения. Нам не разрешалось встречаться ни с музыкантами, ни с членами клубов, ни с сотрудниками клубов. В нашу раздевалку из мужчин мог заглянуть разве что ремонтник. Работа „кролика“ изнуряла. Восемь часов, бегая туда-сюда с подносами, да еще на каблуках. Наша раздевалка представляла собой маленькую, заставленную шкафчиками комнатку. Здесь были ванна, зеркало — чтобы привести себя в порядок — и несколько стульев».
Глория Стейнем добавляла: «…и холодные бетонные полы. Девушки здесь часто простужались и в таком состоянии, конечно, не должны были являться на работу».
«Три часа нам давали на обед, — продолжала Шарон. — Костюмы были очень тесные — не вдохнешь, не выдохнешь».
Глория Стейнем: «„Кролики“ платили пять долларов за колготки и два с половиной доллара в день за чистку костюмов. Штрафовали за грязные ногти или макияж, за то, что „кролики“ отказывались есть паршиво приготовленное коричневое рагу и таскали еду из буфета, за то, что жевали жевательную резинку в рабочее время. За последнее вообще могли легко уволить».